По этому рецепту можно сделать три вида икры : кабачковую, огуречную и икру из патиссонов!! Универсальный рецепт, меняем только основной продукт кабачки, патиссоны или переросшие огурцы, остальные продукты и весь рецепт оставляем без изменения.
Икра получается такая вкусная и нежная , что просто язык проглотишь!!!
РЕЦЕПТ:
2,5 кг кабачков ( патиссон, огурцов)
600 гр моркови
600 гр лука
400 гр томатов
270 гр хорошей томатной пасты
200 мл растительного масла
1-2 головки чеснока
2 ст л 9% уксуса
1 ст л соли с горкой
2 ст л сахара с горкой
1 ч л черного молотого перца
******************************************************************
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Ссылка на заготовки с баклажанами
• Икра замороская - бакл...
• Жареные баклажаны со с...
Ссылка на заготовку с томатами
• Три вкуснейших маринад...
• Универсальная закуска ...
#кабачки #кабачковаяикра #икраизпатиссон #огуречнаяикра
Негізгі бет #СУПЕР
Пікірлер: 329