Цього разу вирішив поділитися з вами рецептом печінкових млинців. А такі обов’язково привернуть увагу на вашому святковому столі.
Скажу одразу, що можете використати будь яку печінку. Попередньо забрав прожилки, щоб не зіпсували смаку, і нарізаю невеликими шматочками.
Тоді перекладаємо у блендер і перебиваємо.
Коли буде готово, переливаємо цю печінкову суміш у миску. Додаємо 100 мл молока, просіваємо 3-4 столові ложки борошна і колотимо однорідне тісто. Під кінець ллємо ще 30 мл олії.
У результаті за консистенцією тісто має вийти трішки густіше, ніж на налисники. І готуємо так само, як і налисники.
НАЧИНКА
Беремо цибулю і шинкуємо її на квадратики. І відправляємо смажитися.
Тоді дрібненько натираємо моркву і кидаємо її у сковорідку як тільки цибуля пом’якне.
Беремо для начинки і кілька печериць. Їх очищаємо, поновлюємо зріз на ніжці і нарізаємо на такі невеликі шматки.
Додаємо їх у сковорідку і все разом смажимо 5-8 хвилин. Час від часу помішуємо.
І поки смаженинка готується, дрібненько натираємо плавлений сирок.
Додаємо столову ложку крем-сиру, і чавимо сюди зубок часнику.
Тим часом смаженинка уже приготувалася. Відправляємо її також у миску і ретельно все разом перемішуємо.
Виходить апетитна намазка. Її викладаємо на печінкові млинці і тітсненько закручуємо.
Перед подачею нарізаємо, прикрашаємо зеленню і можна дивувати ваших гостей.
👇👇👇👇ІНГРЕДІЄНТИ:
Печінка - 300 гр
Молоко - 100 мл
Борошно - 3-4 ст.л.
Олія - 30 мл
НАЧИНКА:
Цибуля
Морква
Печериці - 4-6 шт (невеликі)
Плавлений сирок - 1 шт
Крем-сир - 1 ст.л.
1 зубок часнику.
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
Також може згодитися до святкового столу:
Приготувати КІШ за таким рецептом зможе будь-хто👌 НАЙПРОСТІШИЙ рецепт відкритого пирога КІШ😉 - • Приготувати КІШ за так...
СВЯТКОВИЙ рулет на ВЕЛИКОДНІЙ стіл😋 КУРЯЧИЙ РУЛЕТ з чорносливом - • Рулет ДО М'ЯСНОЇ наріз...
Готую таку буженину на кожне свято! - • Готую таку буженину на...
ОСЬ ще кілька варіантів святкових салатів👇👌
Вітамінний святковий салат з курячим філе /ЛЕГКИЙ САЛАТ від якого НЕ ВІДІРВАТИСЯ🤗 - • Вітамінний святковий с...
Бюджетні та ситні салати на швидкоруч! ТРИ простих і смачних салати за 5 хвилин! - • Бюджетні та ситні сала...
САЛАТ за 5 ХВИЛИН! Смачний, корисний та яскравий салат з курячим філе до святкового столу! - • САЛАТ за 5 ХВИЛИН! Сма...
БЮДЖЕТНИЙ салат на свята з курячою печінкою! ПЕЧІНКОВИЙ салат до святкового столу! - • БЮДЖЕТНИЙ салат на свя...
Яскравий і смачний салат на для вашого свята! Такий салат захочеться їсти щодня! - • Яскравий і смачний сал...
Оригінальна подача салату до святкового столу! - • Оригінальна подача сал...
Простий та смачний салат до святкового столу - • СВЯТКОВИЙ САЛАТ 2024🎄П...
Негізгі бет СУПЕРСМАЧНІ ПЕЧІНКОВІ МЛИНЦІ з оригінальною начинкою! Покроковий рецепт неймовірної закуски!
Пікірлер: 8