Vandaag in de keuken van Sirmean maken we Surinaamse rum cake. Dit is het meest aangevraagde recept van de poll met de verzoekjes. De Surinaamse rum cake is zo een heerlijke feestdagen recept in koude of warme dagen. Ook is de Surinaamse rum cake bekend als de pruimen cake. Oorspronkelijk uit het Caribisch gebied afkomstig is deze rum cake heerlijk te eten en te delen met mensen. Geniet ervan en eet smakelijk.
00:00 Intro
01:00 Ingrediënten
06:01 Bereiden
12:13 Uit de oven
Volg mij op social media FB & Instagram :
Ben je benieuwd wat ik nog meer maak?
/ indekeukenvansirmean
/ in-de-keuken-van-sirme...
Op zoek naar goede Vegan & plantaardige supplementen?
registreer je dan nu als klant ! Welkom alvast ✍🏽
embraceyourlife.beyuna.eu/
Benodigdheden :
Boter 200 gram
Bruine suiker 250 gram
Eieren 6 stuk
Nootmuskaat 0,5
Beetje van schil van limoen & sinaasappel
Amandel schijven bakje vol 100 gram
Noten peacan of cashew noten
Vanille suiker, vanille extract 1tl
Rum shot glas na afloop bij schenken )
Meel cakemeel 400 gram
Kaneel 1,5 el
Zout 1 tl
Bakpoeder 2 el /zakje
Rozijnen 200 gram op rum (boerenjongens potje)
Pruimen 200 gram op rum (dag ,week, maand te voor in laten trekken)
Bakpapier voldoende afdekken. zie video hoe.
Schaal keuze rond of rechthoekig.
oven voorverwarmen op 200 graden. dan oven aanpassen op 180 graden.
voor een uur. tussen tijd controleren met een lange saté prikker, om te zien als het goed gaar is. Is dat niet het geval terug de oven in.
Plaats de cake in het midden van de oven !
Laat de cake gewoon nog in de oven staan ,zo gaart het nog langzaam door als je merkt bij de prikker test dat er nog wat aan de saté blijft plakken.
Laat de cake afkoelen ! prik vervolgens met een mes wat gaten in de cake ! en giet nog wat rum over de cake, door de mes prikken valt de rum goed in de openingen en verdeeld de rum zich nog beter door de cake.
wil je dat liever niet schenk het over de cake ! dicht maken en met rust laten.
Heel veel bak plezier met mijn versie van de pruimen cake met rum.
Heel veel bakplezier,
Super bedankt voor het kijken, soso lobi
#surinaamsekeuken #rumcake #blackcake
Негізгі бет Surinaamse Rum cake - In de keuken van Sirmean
Пікірлер: 72