Jeg lavede dette til aftensmaden i dag. Det blev helt fantastisk, det smagte helt utrolig godt.
@MrMartinglob
2 жыл бұрын
Så godt! Det var det der lærte mig at elske svampe. Har vel været 5 -6 år da min mor serverede det første gang. Nu lavede du lige luksusudgaven, men selv selv med svampe fra supermarkede, fløde, løg, citron er det en skøn ret. Endnu en gang tak Thomas for en god video.
@Thomas.Alcayaga
2 жыл бұрын
Jeg tror faktisk at jeg reelt skulle flytte hjemmefra før jeg kunne lide svampe. Svampe hjemme hos os har ofte været lig med lyden af et glas som åbnes eller bare de der kedelige champignoner.. Det tager sgu begejstringen fra de fleste.
@littlefrog9553
2 жыл бұрын
Jo tak. 😍
@Thomas.Alcayaga
2 жыл бұрын
Man bliver jo nødt til at hulmursisolere her i energikrisen :P
@tdevosodense
2 жыл бұрын
Hvad så Farmor? Skal du ha en tåast ? 😆😆
@dannyweawer73
2 жыл бұрын
Selvfølgelig følger jeg dig . Du er en rigtig hyggefætter. Håber at der også kommer lidt mere bedst og billigst, her op til jul.(julen varer længe og koster vel efterhånden spidsen af en jetjager.)
@Thomas.Alcayaga
2 жыл бұрын
Situationen er svær med bedst af det billige. Jeg er jo bare ham som smager. Hele produktionen står Jon for og han er blevet inddraget til det der politiske slagsmål kaldet valgkamp. Men der skal nok komme noget.
@vibaek78
2 жыл бұрын
ØØØØØVVVVV det blir godt det her.... Else!!! Jeg elsker det
@Pjuker
2 жыл бұрын
Lavede det i går - hold nu op det blev godt! Utroligt syndigt :D
@elsefrederiksen1877
Жыл бұрын
Sålænge det er rester af den kaliber, så har jeg ikke ondt af dig😂. Velbekomme❤. Din lækre mad virker mod ranglethed😊
@RoarMohammedJohansen
2 жыл бұрын
Hvornår har du fået ny kogeplade? Din gamle gik jo i stykker? Har du præsenteret den nye? Er der en video jeg ikke har set? Og som altid lækkert btw 🙂
@Thomas.Alcayaga
2 жыл бұрын
Den gamle gik i hvert fald hen og blev temmeligt utilregnelig. Så jeg valgte den nemme version og købte en dobbeltmodel i Ikea. Som Zlatan sig "Rich people may not shop in Ikea, but smart people do" :P
@Horslev
2 жыл бұрын
først og fremmest stort tillykke med de 10k subs, jeg har også loddet i livet med at spise rester, men jeg vil til enhver tid bytte med dine rester hvis det er standarden hos dig :)
@Thomas.Alcayaga
2 жыл бұрын
Jeg tror ikke du vil bytte. Oftest spiser jeg det ungerne efterlader... :P Det her var mange niveauer over norm. :)
@dannimller1455
2 жыл бұрын
Tillykke med milepælen!
@Plague6924
Жыл бұрын
Laver du din french 75 på citron? Kan varmt anbefale verjus/verjuice fra vin-/cognacdruer - får den klassiske med citronsaft til at smage af sæbevand til sammenligning
@Thomas.Alcayaga
Жыл бұрын
Det lyder spændende. det må jeg lige prøve. Hvor køber du din verjus?
@Plague6924
Жыл бұрын
@@Thomas.Alcayaga den er straks værre. Ved Juul's vinhandel har lidt forskelligt liggende, men ikke nogen jeg har smagt desværre. Jeg har fået at vide der ikke burde være den store forskel, men har ikke lavet det helt store forsøg med dem. Jeg har været heldig min lokale vin handel havde et par flasker, men det er svært at opspore i dk med mindre man tager til de store vinhandlere i min erfaring. Den har det bedst på køl btw. Den jeg har brugt til french 75 er bourgoin verjus lavet af firmaet bourgoin cognac (pH 2.5).
@carstenlarsen8144
2 жыл бұрын
starter m olien- ok- men hvilken slags- majs- vindruer- extra jomfru etc ?
@Thomas.Alcayaga
2 жыл бұрын
Blot sådan en helt neutral. Bruger altid raps.
@kruserz351
Жыл бұрын
Hey Thomas Hvilken kniv bruger du i denne video? Er det noget fra Miyabi måske? Evt. et link.
@Thomas.Alcayaga
Жыл бұрын
Det er en Miyabi. Den her - www.magasin.dk/chutoh-160-mm-miyabi-5000mcd/pqljv0y3ern.html?dwvar_pqljv0y3ern_color=brun Man kan få en som er 18cm, som jeg tror er mere optimal. Den her er klingen ikke så høj, så når man hakker kan fingrene godt gå imod bord/skærebræt. 18cm ser mere optimal ud.
@kruserz351
Жыл бұрын
@@Thomas.Alcayaga Fedt, mange tak. Har allerede kigget på noget lignende. Sidder med Zwilling Pro knive lige nu,( som ikke er billig heller), men kunne overveje en fed dyr kokkekniv, som kan bruges til næsten alt.
@doctordavidlivingston7994
2 жыл бұрын
Hej Thomas. Hvor kunne man forudbestille bogen. henne. Har en kammerat jeg gerne vil give sådan en dejlig bog. Med et lille skriv i. Jeg skriver så grimt af jeg tror min håndskrift er fangede i første klasse.
@Thomas.Alcayaga
2 жыл бұрын
Jeg venter lige nu på at få det sat op hos forlaget. Det skulle gerne komme snart 🙂
@oliverlolk7218
2 жыл бұрын
Hvor er skærebrættet fra?
@Thomas.Alcayaga
2 жыл бұрын
Det er fra Hay. Jeg ved ikke om de sælger dem mere. Har ikke lige set dem. Købte dem for nogle år siden på tilbud. Så de er måske udgået.
@marianelarsen2594
2 жыл бұрын
Jeg har lige lavet den i sidste weekend til en kotelet mums. Det er den nemmeste ret.
@Thomas.Alcayaga
2 жыл бұрын
Det virker altid. Specielt nu hvor der er dejlige svampe.
@KHolsner
10 ай бұрын
Su su suspekt
@boesvig2258
2 жыл бұрын
Jeg kan godt forstå du slog over i engelsk, Thomas. "Deglaze" er bare et af de ord, der er vildt svære at oversætte. Det er jo ikke som om, at vi har ordet "deglasere" på dansk, eller noget 🙄
Пікірлер: 41