Свиная грудинка-1.2 кг.
Куриный бульон-600 мл.
Морковь-200 гр.
Корень сельдерея-400 гр.
Лук порей-150 гр.
Тёмное пиво-0,5 л.
Сахарная пудра-1 ст.л.
Томатная паста-1 ст.л.
Тмин-0,5 ч.л.
Ягоды можжевельника-1 ч.л.
Кориандр-1 ч.л.
Лавровый лист-1 шт.
Апельсиновые корки.
Соль.
----------------------------------------------------
Клёцки:
Картофель(рассыпчатый)-1,5 кг.
Крахмал-60 гр.
Яйца-1 шт.
Мускатный орех.
Соль.
-----------------------
Мой инстаграм instagram.com/p/C0ij6oUIC...
--------------------------
Как варить и хранить куриный бульон • Как сварить и как хран...
Негізгі бет СВИНИНА ПО-НЕМЕЦКИ ! КАК в РЕСТОРАНЕ!
Пікірлер: 151