Всем нихао! Сегодня мы приготовим классику китайских закусочных и ресторанов, ароматную свинину в кисло-сладком! Вкусы точно унесут вас далеко 🤤🤤🤤
Узнаете как выбрать ананас и не только👨🏻🍳
Поехали!
Ингредиенты:
Кисло-сладкий соус:
3 ст. ложки воды
4 ст.л. сахар
1 капля красного пищевого красителя*
3 ст.л. уксуса
1/2 стакана кетчупа
3 ст.л. вустерширского соуса
Микс из ложки крахмала и ложки воды
Свинина:
900г свинины
335г темпуры и 223 на обсыпку
Стакан холодной воды
1 луковица
1 красный болгарский перец
567г консервированных ананасов
3 стебля зеленого лука
Рецепт можно делить пополам, можно сделать больше соуса и тд.
Белок можно заменить на креветки или курицу.
Instagram: / chef_evgeny
#кисло-сладкий #рецепты #китайскаякухня
Негізгі бет Свинина с Ананасом в Кисло-сладком Соусе как в ресторане 🍍
Пікірлер: 14