Поръчайте поздрав от тук ➡️voiz.bg/Batisasho/
Задушено свинско месо с няколко вида зеленчуци печено на фурна!
Необходими продукти за 6 порции:
свинско месо от плешка или подобно 1,5 кг.
10 картофа
един-два моркова
един два къса праз
едно червено цвекло
1 - 2 чери доматчета
500 мл вода
за овкусяването на месото са необходими:
три супени лъжици олио
една лъжица мед
една супена лъжица сол
една супена лъжица магданоз
една супена лъжица червен пипер
черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
В подходящ съд се изсипва олиото и сухите подправки. Разбърква се добре и се овкусява месото от двете страни. Обелените и измити картофи се слагат в същата купа и се омесват с остатъка от подправката за месото. Подреждат се около месото в кръг. Морковът и празът се нарязват на къси пънчета и се подреждат между картофите и месото. Червеното цвекло се нарязва на малки резени и също се подрежда отстрани месото. Може да добавите и люта чушка по ваше желание. Налива се 500 мл вода и затваряте тавата с алуминиево фолио. Печете на силна фурна за около два часа. Сервирайте храната топла с подходящо вино или бира.
Желая Ви добър апетит и приятно гледане!
Негізгі бет Свинско месо със зеленчуци - полска рецепта! Печено на фурна и задушено под Ал. фолио! Много вкусно
Пікірлер: 29