Ökológiai Gazdálkodás - Ágazati Konferencia 2023, Prof. Dr. Knut Schmidtke: Szántóföldi ökológiai gazdálkodás - Megoldások a klímaváltozás hatásainak enyhítésére
Az élelmiszerrendszerek hatása a klímaváltozásra magas, az üvegházhatású gázok kibocsátásának 23-42% a mezőgazdaságból származik. A professzor előadásában friss tudományos eredmények bemutatásával járta körbe a kérdést, hogy miképpen adhat megoldást az ökológiai szántóföldi termesztés?
Előadásának első részében felvázolta, mit tudunk az ökológiai és a konvencionális gazdálkodás karbon lábnyomának különbségeiről. A kutatási eredmények alapján összességében elmondható, hogy a bioélelmiszerek átlagosan kisebb hatást gyakorolnak az éghajlatra, mint a konvencionális termelésből származók. Azonban a klíma-semleges termelés eléréshez az ökogazdálkodás sem elegendő: egy svájci esettanulmány szerint az innováción túl változásokra van szükség a mezőgazdasági gyakorlatokban (pl. agrárerdészeti megoldások, bioszén alkalmazása, szénmegkötés a talajban és fotovoltaika), és a fogyasztási szokásainkban is (minél több bioélelmiszer fogyasztásával).
Негізгі бет Szántóföldi ökológiai gazdálkodás - Megoldások a klímaváltozás hatásainak enyhítésére
Пікірлер