Hôm nay Blue Fresher sẽ giới thiệu đến các bạn về một ngày ra khơi để đặt bẫy đánh bắt loài tôm hùm càng Canada khổng lồ nổi tiếng đắt nhất thế giới món ăn chỉ dành cho những đại gia sang chảnh. Nhưng trước tiên chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu đôi chút về loài tôm hùm càng Canada hay còn gọi là tôm hùm càng Bắc Mỹ này nhé.
Tôm hùm Mỹ hay Tôm hùm châu Mỹ còn được biết đến với tên gọi là tôm hùm Canada là một loài tôm hùm được tìm thấy ở bờ biển Đại Tây Dương Bắc Mỹ, chủ yếu là từ Labrador đến New Jersey. Trong phạm vi Bắc Mỹ, nó còn được gọi là 'tôm hùm phía Bắc'. Loại tôm hùm này có hai càng lớn với thân mình mạnh mẽ, một cặp râu dài và bốn cặp chân, có thể đạt chiều dài cơ thể 64 cm và khối lượng trên 20 kilôgam, đây được cho là loài giáp xác nặng nhất trên thế giới. Loài gần gũi của nó nhất là tôm hùm châu Âu có thể được phân biệt bởi màu sắc.
Tôm hùm có trọng lượng trung bình tối đa 9 kg. Người ta đã phát hiện nhiều con tôm hùm với kích thước lớn. Khối lượng kỷ lục của một con tôm hùm càng có thể lên đến 12 kg, con tôm hùm khổng lồ với trọng lượng 12 kg và sở hữu những chiếc càng đủ cứng để làm gãy cánh tay của một người đàn ông. Theo sách Guinness, con tôm hùm to nhất thế giới từng được phát hiện cho tới nay là con tôm bị bắt ở ngoài khơi Nova Scotia (Canada) năm 1977, nặng 20 kg, chiều dài có thể lên đến 90 cm và tuổi của tôm hùm có thể lên đến mốc 100 tuổi.
Chúng sống trong vùng biển lạnh, nhiệt độ môi trường từ 2-20 độ C. Ở phía nam New Jersey thì loài này không phổ biển, và lượng tôm hùm đánh bắt đưa vào bờ ở Maryland, Virginia và Bắc Carolina thường chỉ chiếm ít hơn 0,1% lượng tôm đánh bắt đưa vào bờ
Chu trình giao phối chỉ diễn ra vào tháng 7, 8 hàng năm, không lâu sau khi tôm hùm cái thay vỏ. Ấu trùng được sinh nở tháng 5, 6 năm sau. Ấu trùng sinh ra dài khoảng 8,5mm, trong suốt. Ấu trùng liên tục thay vỏ để trường thành, tỉ lệ sống là 1/1000 đến giai đoạn trưởng thành. Tôm hùm trưởng thành chìm xuống đáy đại dương để tiếp tục phát triển theo lối sống sinh vật đáy. Cường độ thay vỏ chậm dần, từ 10 lần/năm đến 1 lần/nhiều năm. Sau 1 năm, chiều dài đạt từ 25-28mm. Sau 6 năm trọng lượng đạt 450gr. Một cá thể có thể thay vỏ từ 25-27 lần trong đời
Негізгі бет Đặt bẫy vô tình bắt được tôm hùm càng Canada khồng lổ cực hiếm, cực đắt
Пікірлер: 9