Receita
Túberas com ovos
Ingredientes
4 ovos
1kg de túberas
30 g de mateigas
sal rosa
pimenta preta
Modo de fazer:
Lavar as túberas com água em abundância
Descascar as túberas e cortá-las em rodelas finas
Secar as túberas e fritá-las em azeite.
Em separado preparar os ovos:
Bater os ovos e temperar com uma pitada de sal e pimenta.
Junte as túberas aos ovos
Fritar as túberas e ovos em manteiga
Servir com alegria
Bom apetite!!!
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Негізгі бет Túberas: Um segredo das terras Alentejanas!!!
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