Приготуємо тефтельки в мультиварці, часу потрібно тільки на підготовку, далі мультиварка все зробить сама. Якщо хочеться голубців але довго, то пропоную такі тефтельки, за рахунок шару капусти дійсно нагадують голубці.
Готуйте з задоволенням.
✅️Рецепт:
Інгредієнти👌
Рис 400г в сухому вигляді
Фарш 500г
Сіль+перець по 1ч.л.
Пасировка
Морква 1 шт
Цибуля 1 шт
Олія 2 ст.л.
Заливка
Томатна паста 100г
Сіль-1 ч.л.
Вода 300мл
Приготування: 👩🍳
Відварюємо рис трішки не до готовності. Поки рис вариться готуємо овочі. Моркву натерти на терці, цибульку порізати кубиком, додати олію та пасирувати на маленькому вогні 10 хв, до помякшення.
Змішуємо всі інгредієнти, відварений рис, овочі, додаємо фарш та спеції. Все ретельно перемішуємо, якщо рис вийшов сухий я ще інколи додаю яйце. Дно чаші мультиварки вистилаємо листочкакми капусти і формуємо шарики. За рахунок капусти аромат буде чудовий. Заливаємо заправкою (томатна паста, сіль, вода). Ставимо в мультиварку на режим тушіння 40хв. Перед подачею можна притрусити зеленню. Все готово.
Негізгі бет Тефтелі в мультиварці. Смачний обід та вечеря.
Пікірлер