位於貢寮的這家餐廳,除了可以欣賞無敵海景之外,現撈尚青的九孔鮑魚放在烤盤上燒烤,可以嚐到來自大海最鮮甜的味道。台灣東北角過去曾經是九孔的發源地,但2003年之後,受到病菌感染,九孔的存活率剩不到一成,養殖業者楊石熙也因此休息了3年,兒子楊朝旭因為不忍心爸爸的心血就此白費,於是決定回家接手,除了和朋友共同培育九孔鮑魚幼苗,他也積極號召熱愛海洋生態的年輕人,希望能振興九孔王國的榮景。
店家資訊:
海洋牧場
地址: 新北市貢寮區美灩山街61-3號
電話: (02)2490-1529
臺北市海洋教育資源中心
地址:112台北市北投區中央北路四段581號(關渡國小活動中心4樓)
電話:(02)28912847*810、814
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●敬請鎖定!每周日晚間21:00
東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】
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Негізгі бет 台灣最北貢寮海之味 尚青燒烤鮮甜九孔 第314集《進擊的台灣》part3|張卓婷
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