位在南投的溪頭米堤大飯店被層層竹海、群山環繞著
從高處遠眺就像是一座深藏在森林中的歐式城堡
日據時代這裡是東京帝國大學的實驗林
直到現在仍完整保留百年秘徑和柳杉步道
獨特天然美景,讓米堤連二年獲得全國最美飯店第一名
很難想像它曾經遭遇921大地震和桃芝風災的摧殘
整個大廳被土石流沖毀淹沒,荒廢多年變成廢墟
沉寂了六年之後才終於有買主願意接手
榮鑫企業集團的總經理、李麗裕慧眼獨具
將米堤從不良債權重新打造成台灣最美的六星級飯店
還特地找來曾經擔任六位總統國宴的主廚、吳錫卿
結合在地食材推出養生料理
十多年來李麗裕帶領米堤投入公益音樂會與地方再生
讓溪頭多了更豐富的藝文氣息與在地特色
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Негізгі бет 【台灣60Hz】廢墟變歐式城堡 李麗裕換肝翻轉米堤!|廖慶學 2021.10.30 part2
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