在台中大雅區有一家隱身巷弄的羊肉爐,臉盆大size滿滿一爐五色蔬菜,羊肉是大塊又Q彈、羊大骨吸得到鮮甜骨髓;老闆娘張寶蓮30年前和親戚學做羊肉爐,獨自拉拔兩個兒子長大,她堅持手工處理每一塊羊肉、秘方炒製,連配菜也是親自上市場選購,單親媽媽母兼父職,勞心勞力之下,讓她曾在鬼門關前走一回;如今她的羊肉爐在大雅闖出名聲,另一個身分還是星媽,來看這位傳奇母親的故事~
店家資訊:
北港羊肉爐
地址:台中市大雅區雅環路二段64巷35號
電話:04-25664203
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Негізгі бет 台中大臉盆羊肉爐 祕製湯頭吃飽吃暖 第446集《進擊的台灣》part2|陳明君
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