Bu kurabiyeyi denedikten sonra vazgeçemeyeceksiniz. Kıvamı ve freshligi aşırı iyi😍😍😍
120 g tereyağ (oda sıcaklığında)
120 gr şeker (2/3 su bardağı)
2 yumurta sarısı (34 gr)
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilin
Çay kaşığının ucuyla karbonat
2 dolu yemek kaşığı limon suyu (10 gr)
1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
190 gr un (1,5 su bardağı+2,5 yemek kaşığı)
15 gr nişasta (1 dolu kaşık)
Çay kaşığının ucuyla tuz
*limon tadını arttırmak isterseniz birkaç damla limon aroması eklenebilir ama üzerindeki glazele gayet yeterli oluyor bence👌🏻
Glaze
Yarım bardak pudra şekeri (nişastasız olursa daha iyi)
1-2 kaşık limon suyu (azar azar ekleyin kıvama göre ayarlayın)
1 kaşık süt
Kuru malzemeleri bir kapta harmanlayın Tereyağ ve şekeri birkaç dakika çırpın. Yumurta sarılarını ekleyip karışana kadar çırpın. Limon suyu ve kabuğunu ekleyin. Kuru malzemeleri ekleyip düşük devirde karıştırın. Ele yapışmayan bir hamur oluyor. (Cıvık olursa çok yayılır biraz daha un ekleyin.) Koparıp yuvarlayın. (12 tane çıktı). 175 derece önceden ısıtılmış alt üst ayarda 10-12 dk pişirin. Kenarları hafif renk alınca çıkarın. (Dilerseniz benim gibi piştikten sonra bardakla bastırabilirsiniz). Kurabiyeler soğurkan glaze hazırlayın. Pudra şekerini bir kaba alın. süt ve limon suyunu ekleyerek çırpın. Sıvıları azar azar eklerseniz kıvam ayarlamak daha kolay olacaktır.. Çok akışkan olursa pudra şekeri katı olursa limon suyu ekleyin. Kurabiyelere sıkın ya da bol olsun derseniz kaşıkla her tarafına yayın. Üzerine limon kabuğu rendesi serpiştirin. Afiyet olsun😍
#limonlukurabiye #lemoncookies #lemon #limonlu
Негізгі бет TÜM LİMONLU KURABİYELERİ UNUTUN: EN İYİ LİMONLU KURABİYE TARİFİ
No video
Пікірлер: 160