#ต๋ำบ่าเขือ #ตำมะเขือยาว #นายต้อมเข้าครัว
ส่วนผสม (ตำมะเขือยาว)
1.มะเขือยาว
2.พริกสด
3.หอมเเดง
4.กระเทียม
5.ไข่ไก่
6.เกลือป่น
7.กะปิย่าง
8.ผงชูรส
9.ต้นหอม
10.ผักชี
11.ใบสะระเเน่
ขั้นตอนการทำ
1.นำมะเขือยาว พริกสด หอมเเดง กระเทียม กะปิย่างในเตาถ่าน
2.นำมะเขือยาว พริก หอมเเดง กระเทียม มาลอกเปลือกออก
3.ใส่เกลือป่น พริก กระเทียม หอมแดงลงในครก
4.หั่นมะเขือยาวใส่ในครก ตำให้ละเอียด
5.ตำให้ทุกอย่างเข้ากันใส่กะปิย่าง ปรุงรสผงชูรส น้ำปลาร้าตามใจชอบ
6.เมื่อได้รสชาติที่ใช่แล้วโรยหน้าด้วยต้นหอมผักชี เเละใบสะระเเน่ เเล้วกินได้เลย
7.เสริ์ฟกับไข่ต้ม ผักนานาชนิด ลำแต้ๆครับ
KZitem : / @naytomchannel
Facebook : / komsan.yawilai
แฟนเพจ : / komsan55
ID Line : ToM Yawilai
Негізгі бет #ตำมะเขือยาว
No video
Пікірлер: 32