タイのムーピンをお手軽にアレンジ!
しかも、価格が安い、豚こま肉を使うので、
うれしい、楽しい、大好き!
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ムーピン
(材料 8本分)
・豚こま切れ肉 200g
・ごま油 小さじ2
(A)
・オイスターソース 大さじ1と1/2
・しょうゆ 小さじ2
・すりおろしにんにく 小さじ1
・粗挽き黒胡椒 小さじ1/3
※作り方は動画でご覧ください^^
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料理研究家/管理栄養士
エダジュン
1984年、東京生まれ。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社して、
SoupStockTokyoの本部業務に携わり、2013年に料理研究家として独立しました!
「パクチーボーイ」の名義でも活動中です。
お手軽アジアごはんや、パクチーを使ったレシピが得意★
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Негізгі бет 【豚こま肉】ムーピン(タイ風豚の串焼き)
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