來到我們的傳統市場,除了買菜之外,道地的小吃絕對是不能錯過的好味道。這一次我和團隊來到大湳市場,請到在地里長帶路,帥氣的里長有著超級賽亞人的髮型,對地方的了解也是超級賽亞人等級的!他帶著我們從市場上百個攤位裡,嚴選出幾個美味小吃。包含生魚片、潤餅、紅燒素食麵跟咖啡,其時就是一整個套餐的概念啦!從前菜、主食到飲料,在大湳市場裡都可以讓你一次滿足。
**琴姊生魚片
以為生魚片只能到日本料理店吃嗎?琴姊生魚片會顛覆你的想像!每天從產地送來新鮮的漁獲,店家也非常的乾淨、整齊,平價更是一大優勢!難怪可以獲得經濟部106年樂活名攤3星認證呢!在採訪的過程,更是有客人不段光顧,可以看出他在市場裡的高人氣了!
**大肥媽現做潤餅
來到大湳市場,絕對不能錯過的還有大肥媽現做潤餅,在地耕耘幾十年,內餡包含了高麗菜、豆芽菜、蛋酥、豆乾、酥炸紅糟肉、花生粉!可以說用料實在,平價划算,然後美味更是不在話下!
**素滿客素食紅燒麵
這家利用番茄熬煮湯頭的紅燒素食麵就更厲害了!美味的湯頭,足足熬上兩個多鐘頭,喝進口中有一種濃醇的香味,帶著一種微甜微酸的滋味,進了肚子就變成了一股暖流,相當順口好喝。難怪不管葷食的客人,也從來沒少過。
**六號手沖咖啡
你可以想像在傳統市場裡,也能夠喝到厲害的單品手沖咖啡嗎?那你一定要來六號手沖咖啡一趟,除了店址是設置在市場內之外,其它的像是咖啡機專用設備及純熟的手沖技巧,都完完全全不輸給外頭的咖啡專賣店可以說是市場顧客和攤商的心靈寄託。
Негізгі бет 桃園有線新聞20191129-里長帶路吃大湳 華麗全餐超滿足
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