แป้งสาลี1กิโล
แป้งข้าวเจ้า300กรัม
น้ำตาลทราย400กรัม
เกลือ1/4ช้อนชา
กลิ่นนิดหน่อย
สีไข่นิดหน่อย
ผงฟู1ช้อนชา
แบ็คกิ่งโซดา1ช้อนชา
ไข่2ฟอง (เบอร์อะไรก็ได้)
นมสด200กรัม (ยี่ห้อไหนก็ได้)
น้ำปูนใส500กรัม
น้ำเปล่า600กรัม(น้ำไม่ตายตัว สามารถเพิ่มหรือลดได้ ตามความต้องการ อยากได้เหลวหรือข้น ให้สังเกตุเนื้อแป้งเอานะคะ)
Негізгі бет ตีแป้งเครปด้วยตะกร้อมือ ไม่ต้องใช้เครื่องตี ก็สามารถตีได้ค่ะ(สูตรลดต้นทุน)มีสูตรให้ค่ะ
Пікірлер