Сәлеметсіздерме! Бүгінгі видиода тұшпара жартылайфабрикатының жасалу жолымен бөлісетін боламын.
Тұшпара (Пельмени)
Қамырына (Тесто)
Ұн ( Мука) - 1000гр
Тұз (Соль) - 15гр
Жұмыртқа (Яйцо) - 1шт
Сұйық май (Растительный масло) - 30гр
Қайнаған су (Вода кипяток) - 500гр
Салмасына (Начинка)
Тартылған ет (Фарш) - 1000гр
Құйрық май (Жир) - 100гр
Пияз ( Лук) - 400гр
Тұз (Соль) - 20гр
Қара бұрыш (Черный перец) - 0,50гр
Негізгі бет Тұшпара Жартылай фабрикаты. Пельмен полуфабрикаты. Заварной тесто.
Пікірлер: 7