Tészta =
500 gr. finomliszt
60 gr. porcukor
1 k.k. cs. só
60 gr. Rama
3 db. tojássárgája
20 gr. élesztő
240 gr. tej
- - -
Töltelék =
500 gr. túró
2 db. tojás
150 gr. kristálycukor
30 gr. búzadara
10 gr. mandarinpaszta
30 gr. citrompaszta vagy citromhéj
100 gr. mazsola
- - -
1 egész tojás, a fehérjének a felét kivettem
Süt =
180 fok, hideg indítás légkeveréssel
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Túrós bukta, most így készült.
Пікірлер: 34