梅雨明けも目前となり、この時期、食べたくなるのがウナギですが、近年は価格が高騰して高級食材となっています。その切実な現状と、今後ウナギがお手頃になるかもしれない最新技術の研究を取材しました。
(2024年7月17日放送)
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Негізгі бет 【ウナギ】完全養殖の未来は? 最新技術の現場に特別潜入 ウナギが手ごろに食べられる日はいつ?
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