4 kg de paleta de puerco
6 chiles 🌶 guajillo cocidos
1 cabeza de ajo 🧄 pelada
2 cucharaditas de comino
15 semillas de cilantro
1 cucharadita de orégano
1/2 hija de laurel
1 cucharadita de achiote en pasta
1/3 de taza de vinagre blanco
1 cucharadita de pimienta
10 tazas de agua
3 cucharadas de sal
Негізгі бет Ойын-сауық Tacos de puerco al horno
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