Tacos Gobernador. Unos tacos que se han hecho obligatorios en el menú de restaurantes de alta cocina. Forma sencilla de preparar unos tacos deliciosos sin tanto enredo.
Rinde para 16 tacos o 5 porciones
1 kilo de camarón limpio y picado
3 tomates sin semilla ni pulpa de semilla
1 cebolla
4 dientes de ajo grandes
2 chiles poblanos o verdes
Sal y pimienta al gusto
Manteca para cocinar
Para la salsa:
100 gramos de chile de árbol
150ml de aceite de canola
2 tomates
2 dientes de ajo
1/4 de cebolla
sal al gusto
Негізгі бет Tacos Gobernador; Quesadillas de Camarón
Пікірлер: 89