#Cuisinemarocaine#recipes#moroccan_cooking#
📢 All languages are available in the video. Click the [cc] icon on the upper right corner of the video and the three dots on the upper right, you can enable subtitles according to your language 👆
📢Toutes les langues sont disponibles dans la vidéo. Cliquez sur l'icône [cc] dans le coin supérieur droit de la vidéo et sur les trois points en haut à droite, vous pouvez activer les sous-titres en fonction de votre langue 👆
📢 Im Video sind alle Sprachen verfügbar. Klicken Sie auf das [cc]-Symbol in der oberen rechten Ecke des Videos und die drei Punkte oben rechts, Sie können Untertitel entsprechend Ihrer Sprache aktivieren 👆
🥣INGRÉDIENTS 🥣
Pour la viande :
800 de viande de bœuf
2 gros Oignons
1 petit bouquet de Persil et Coriandre
3 Gousses d’Ail
1 bâtons de Cannelle
1 càc de Gingembre
1 càc de Sel
1 càc de Poivre
Safran
½ verre d’Huile d’olive
Quelques Pastis de Safran
Pour la Tfaya:
1 kg Oignons
200 g de Raisins Secs
1 càc de Sel
½ càc de Poivre
1 càs de la Cannelle
1 càc de Gingembre
60 g sucre
Quelques Pasirs de Safran
1 càc de beurre rance
¼ verre de l’huile de table
Pour la déco :
Amande mondée et fris et œufs dures
🥣المكونات 🥣
بالنسبة للحوم:
800 لحم البقر
2 بصلة كبيرة
1 حزمة صغيرة من البقدونس والكزبرة
3 فصوص من الثوم
1 عود قرفة
1 ملعقة صغيرة زنجبيل
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل
زعفران
½ كوب زيت زيتون
بعض باستيس الزعفران
بالنسبة لطافية:
1 كيلو بصل
200 غرام من الزبيب
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل
1 ملعقة كبيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة زنجبيل
60 جرام سكر
عدد قليل من Pasirs من الزعفران
1 ملعقة صغيرة زبدة حامضة
ربع كوب زيت طعام
للتزيين:
اللوز المقشر والبطاطا المقلية والبيض المسلوق
🥣INGREDIENTS 🥣
For the meat:
800 of beef
2 large Onions
1 small bunch of Parsley and Coriander
3 cloves of garlic
1 stick of Cinnamon
1 tsp of Ginger
1 tsp of Salt
1 tsp of Pepper
Saffron
½ glass of olive oil
Some Saffron Pastis
For Tfaya:
1 kg Onions
200 g of Raisins
1 tsp of Salt
½ tsp Pepper
1 tbsp. Cinnamon
1 tsp of Ginger
60 g sugar
A few Pasirs of Saffron
1 tsp rancid butter
¼ glass of edible oil
For decoration:
Blanched almond and fries and hard-boiled eggs
🥣ZUTATEN 🥣
Für das Fleisch:
800 Stück Rindfleisch
2 große Zwiebeln
1 kleiner Bund Petersilie und Koriander
3 Knoblauchzehen
1 Stange Zimt
1 TL Ingwer
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
Safran
½ Glas Olivenöl
Etwas Safran-Pastis
Für Tfaya:
1 kg Zwiebeln
200 g Rosinen
1 TL Salz
½ TL Pfeffer
1 EL Zimt
1 TL Ingwer
60 g Zucker
Ein paar Pasirs Safran
1 TL ranzige Butter
¼ Glas Speiseöl
Zur Dekoration:
Blanchierte Mandeln und Pommes und hartgekochte Eier
🥣INGREDIENTI🥣
Per la carne:
800 di manzo
2 cipolle grandi
1 mazzetto di prezzemolo e coriandolo
3 spicchi d'aglio
1 stecca di cannella
1 cucchiaino di zenzero
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe
Zafferano
½ bicchiere di olio d'oliva
Un po' di pasticcio allo zafferano
Per Tfaya:
1 kg di cipolle
200 g di Uvetta
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe
1 cucchiaio di cannella
1 cucchiaino di zenzero
60 g di zucchero
Alcuni Pasirs di zafferano
1 cucchiaino di burro rancido
¼ bicchiere di olio commestibile
Per la decorazione:
Mandorle pelate, patatine fritte e uova sode
🥣ИНГРЕДИЕНТЫ 🥣
Для мяса:
800 г говядины
2 большие луковицы
1 небольшой пучок петрушки и кориандра
3 зубчика чеснока
1 палочка корицы
1 чайная ложка имбиря
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка перца
Шафран
½ стакана оливкового масла
Немного шафранового пастиса
Для Тфая:
1 кг лука
200 г изюма
1 чайная ложка соли
½ чайной ложки перца
1 столовая ложка корицы
1 чайная ложка имбиря
60 г сахара
Несколько пасиров шафрана
1 чайная ложка прогорклого сливочного масла
¼ стакана пищевого масла
Для украшения:
Бланшированный миндаль, картофель фри и яйца вкрутую
N'hésitez pas à vous abonner, Plus on a d'abonnés et des commentaires plus nous continuions à faire PLAISIR ✅️
N'oubliez pas d'activez la cloche de notification 🔔 pour ne louper aucune vidéo 💗
A très bientôt !
#gateau
#cuisiner
#recettefacile
#recetteexpress
#Plats_Sucré_Salé
#cuisine_marocaine
#cuisinemarocain
#la_cuisine_de_hayat
#ingrédients
#assaisonnement
#moroccan_cooking
#recette_marocaine
#recette_rapide
#recette_facile
#recetterapide
#tajine
#recipe
#food
#recipes
#foodrecipes
#easyrecipes
#quickrecipe
Негізгі бет Tajine de viande tfaya
Пікірлер: 12