😮😮😮А ПОЧЕМУ ТЫ НЕ НА ФРОНТЕ?? БОИШЬСЯ?? ТАМ БЫ ГОТОВИЛ..ВСЁ Ж ПОЛЬЩЫ Б БОЛЬШЕ БЫЛО!!ИНВАЛИД ,ЧТО ЛИ??😢😢😢😢
@user-qd4rz7xm4c
6 ай бұрын
Зачем и аджику и чеснок . В аджике море чеснока. Ты видимо далек от кулинарии, если не знаешь что такое настоящая аджика и не знаешь ее состав
@user-zv7ff9ob7i
6 ай бұрын
@@user-qd4rz7xm4cа тебя не смутило сырое мясо?😂😂😂из него повар как из меня балерина😅😅
@user-qd4rz7xm4c
6 ай бұрын
@@user-zv7ff9ob7i я даже дальше смотреть не стал. После того как он смешал чеснок и аджику, стало все понятно
@user-fz7rt8tq8f
6 ай бұрын
😊😊
@user-mg7xz9nn4s
3 ай бұрын
Рецепт славный! Всё понятно, быстро! Повар молодец! У него позитива на 200 процентов!!! В духовку на 1 час, не меньше!!!
@GaleevMihail
2 ай бұрын
Какой час? Вырезка, как и грудка куриная, не любит долгого нагрева, мясо будет сухим.
@user-ed7ki8nv3n
2 ай бұрын
Вырезка быстро готовится
@user-oc2nq5pe6t
Ай бұрын
Повара на 1 час?!😂
@agatatess3125
Ай бұрын
@@user-oc2nq5pe6t 😂😂😂😂😂😅😅😅😅😅😂😂😂😂😂😅😅😅😅😅😅
@VladimirMonomax
6 күн бұрын
Смотря какая температура
@user-sl3fe8yn3k
6 ай бұрын
Разрезы не " по всей окружности" , а по всей длине. Спасибо за рецепт
@KaterinaDruetto
6 ай бұрын
Если кусок длинный и в разрезе практически круглый, то "со всех сторон " не получится, а по окружности- самое то! Так что надрезы вдоль по всей окружности!
@user-es2sg1un5g
6 ай бұрын
@@KaterinaDruettoнет там круга , Пифагор 😂😂😂
@user-yv1zt1lq2d
6 ай бұрын
Обязательно предратся.
@Tatiana_Uzer
6 ай бұрын
@@user-yv1zt1lq2d, может кто научится. Это не прИдирка, а надежда на благоразумие.
@user-do9yv9sc2d
6 ай бұрын
Вырезка- это мышца и у неё форма округлая- поэтому он и говорит что по всей окружности. Это внутренняя не рабочая мышца она очень мягкая и за 35 мин что он озвучивает будет готова,быстро готовиться.
@user-df3so8vb8y
6 ай бұрын
Ничего нового! Но это точно вкусно и я бы держала дольше. С наступающим НГ!
@user-bn7tw5ys1m
6 ай бұрын
Спасибо, прекрасный рецепт на новогодний стол! И в горячем и в холодном виде очень вкусно!
@rinakamenova3382
6 ай бұрын
❤❤❤❤❤
@nadezda1376
6 ай бұрын
Думаю, что мясо надо запекать не менее часа. А идея хорошая.
Благодарю за рецепт, готовила на НГ очень вкусно получилось ❤
@user-ji5jf2ws8i
Ай бұрын
Ой,вкусно будет !Отличный рецепт 🎉
@vova4600
6 ай бұрын
Очень оригинальный способ борьбы с постной вырезкой! Надо пробовать!😊
@user-vt8nw3tk6n
6 ай бұрын
Самый лучший способ борьбы с постной вырезкой это взять шею. Что за маразм взять постное мясо(вырезка, грудка куриная) и залить его жиром. если жир устраивает, так и возьми жирный вкусный кусок.
@vova4600
6 ай бұрын
@@user-vt8nw3tk6n Мне гораздо удобнее(иногда) бывает взять именно вырезку и замотать её во что-то жирное! По одной единственной причине - скорость приготовления! Что свиная, что говяжья вырезки жарятся ≈ по 3 минуты с каждой стороны и готово. А самая лучшая шея будет готовиться в 10 раз дольше и требует обычно разнообразной подготовки(маринования, отбивания, тушения, пряжения, доводки в духовке, угольного гриля,...).
@carinaa8530
6 ай бұрын
Очень интересный рецепт! Но мне показалось, свинина приготовилась не до конца. Я бы ещё подержала немного. Свинина этого требует
@user-xy3df1tq9b
6 ай бұрын
Почему? Из-за розового цвета? Это нормальный цвет для нежной части мяса, сок прозрачный, все приготовилось
@user-bn7tw5ys1m
6 ай бұрын
В фольге вы можете подержать мясо подольше, оно останется сочным.
@roizlanakela772
6 ай бұрын
Свинина розовой не должна быть
@viktoriyakovganko7913
6 ай бұрын
А Вам не показалось, что лук и чеснок - разные ингредиенты?
@kuchkaify
6 ай бұрын
Да все бы поддержали, просто в ресторанах мясо принято полусырым есть. Велдан(прожаристый) стейк - уже считается не по феншую. А мне не нравится полусырое мясо, слишком жёстко волокна сцеплены.
@user-td2nq6nr4u
6 ай бұрын
Очень хороший рецепт! Обожаю мясо! А здесь, прямо находка, спасибо! И ролик отличный, короткий и ясный!
@gevorkgc3062
6 ай бұрын
Брехня
@user-kf9km8tk4v
5 ай бұрын
Почему это?@@gevorkgc3062
@vladhook1434
5 ай бұрын
свиное мясо, сливочное масло и жирный бекон. Один жир... Да еще и с запахом аджики, я бы точно не стал не то что такое готовить, но и есть...
@user-hw3xt2it5p
3 ай бұрын
Готовила так, но запекала около часа. Очень вкусно!😊
@user-fk5qj5rh4n
6 ай бұрын
Просто гениально! Считала, что сделать вырезку сочной нереально👍
@margohaniki7103
6 ай бұрын
Вырезка вообще не сухое мясо. Не надо её жарить 2 часа и будет Вам счастье.
@user-nc4lt4gf8x
6 ай бұрын
Мясо толстый кусок не пропечется за 25 минут. Рискуете всех у туалете продержать на новый год (в порядке живой очереди😂). Тоже не плохо не забываемо НГ проведёте и гостей навсегда от себя отвадите😅. Страшнее сырого мяса только недожареная риба может быть. Томите мясо минимум час,а то и с хвостиком минут 20 от духовки зависит. Всех с наступающим 2024 годом. Добра и мира всем🎉
@neovvvzubrov137
6 ай бұрын
За час вырезка высохнет,тем более резаная. Но мин 40 я бы все же подержал.
@user-pt9rc5ic4f
6 ай бұрын
@@neovvvzubrov137так там столько и запекается, 20-25 в фольге и 10-15 после открытия фольги, что с математикой то у людей?😂
@neovvvzubrov137
6 ай бұрын
@@user-pt9rc5ic4f 10+20 это сколько ? И если вынуть и раздеть , оно остынет , и ставят его обратно только для корочки, но не для готовки.
@neovvvzubrov137
6 ай бұрын
@@user-pt9rc5ic4f Посмотрите на готовое, такого цвета свинина быть не должна!!! Это не говядина.
@user-xs9ly8oi7x
6 ай бұрын
вырезка готовится намного дольше, мясо за такое время сырое да и вырезка сама по себе жесткое мясо
@user-js3gq5zo2q
5 ай бұрын
Сейчас голодна, глядя на это, а ж слюнки текут, уверена вкуснятина!😊
@user-hg6kf3zh7q
6 ай бұрын
Недопустимо малое время для термической обработки свинины! Да и не успеет приготовиться, мясо останется полусырым. 😢
@therevivingworshipofgodint1133
6 ай бұрын
бред. будет всё норм
@user-qd4mx9cc9o
6 ай бұрын
Сейчас полусырое мясо считается нормой. Это мы в СССР соблюдами нормы санитарии..
@giuliav5990
6 ай бұрын
....это вырезка!...не задняя часть, не грудинка, не корейка, не окорок, не лопатка...вырезка!...учите мат часть, " разделка туши", "термообработка"...удачи!
@kitkov3075
6 ай бұрын
@@user-qd4mx9cc9oк свинине это никак не относится
@kitkov3075
6 ай бұрын
@@user-qd4mx9cc9oэто назывпется степени прожарки а не полусырое ))
@user-nw8rz3lu3c
6 ай бұрын
Класс, надо сделать, спасибо рецепт!👍
@lolaxazratova3337
6 ай бұрын
Спасибо за рецепт 😊👍
@hunting_grill
6 ай бұрын
Баранью ногу целиком так запекаю переодически. Только обмазываю смесью специй,- копченая паприка, сушенные томаты, сушенный чеснок, приправа для шашлыка, аджика, чуть тирияки. Под бекон немного тонко нарезанного курдюка. И на угли. Если лопатка, то час на углях. Если нога, то 1,5 часа.
@nodirjonmahkamov6511
5 ай бұрын
Здравствуйте спасибо за такой интересный рецепт 🙂🙂🙂
@konditer82
4 ай бұрын
И в гости позвать мусульман на баранью ногу со свиным беконом. Класс. Только сказать потом, когда съедят.
@hunting_grill
4 ай бұрын
@@konditer82 было, оценили😉😂
@west777west4
Ай бұрын
Баранина на любителя она воняет!!
@user-ut3uj3zp7s
6 ай бұрын
Надо попробовать. Спасибо за идею!
@user-nu2cd5yf3j
6 ай бұрын
Да ты мой золотой, спасибо за шикарный рецепт, это очень вкусно и вкуснее любой магазинной колбасы.
@Ekagulko
6 ай бұрын
Да рецепт оригинальный ❤
@user-jy2ib8qj1w
6 ай бұрын
Разве можно такое после 18-00 смотреть😂😂😂😂😂
@Vulpe1
6 ай бұрын
Так классно объяснить да и рецепт я на вас подписываюсь , жду новых роликов!!!
@user-te5tz1bc8b
5 ай бұрын
Готовил подобное года 4 назад, было вкусно, нужно опять приготовить) Спасибо что напомнил
@Ekagulko
6 ай бұрын
Интересный вариант ❤мне кажется с такой намазкой мясо пожирнее взять и тоже круто ❤ благодарю ❤
@user-fp9uc9rb5k
6 ай бұрын
Вкусно, спасибо🙏💕
@lana-hbk
2 ай бұрын
Обожаю ваши рецепты! Спасибо!
@user-jh3bb6py5n
6 ай бұрын
Благодарю за рецепт. 😋🥩🥓
@user-xw4en9tz8t
6 ай бұрын
Шикарныйрецепт но можно и без бекона тоже получится
@user-ph1sx2fd9x
6 ай бұрын
Свиная вырезка будет очень сухой.
@user-cz6ef1fg1d
5 ай бұрын
Можно и без свинины и без масла, просто макароны сварить) тоже очень вкусно получится
Мням!!! Очень аппетитно выглядит 🤩🤩🤩!!! Благодарю Вас за рецепт ❤❤❤!!!
@user-legXXvv
6 ай бұрын
Судя по камментам про "сухую вырезку" у людей напрочь отбито понимание что это за часть туши. Ну а совет "приготовить лучше шею, а вырезку оставить на карбонат" можно в граните отливать.
@neovvvzubrov137
6 ай бұрын
Сухая в плане нет жира вы же с этим спорить не будете?, а то что ее нужно правильно обработать и это деликатес в плане нежности ( кусок неработающей мышцы) понятно.
@user-gq1eh8hr6y
6 ай бұрын
Если взять кусок шейки и посолить, засунуть в духовку на любой керамической тарелке и запекать часа два, будет офигенно. А на завтра еще лучше. Не благодарите.
@g3ntle_m4n98
5 ай бұрын
Люблю эти рецепты и советы с духовкой. "Запекайте.", будто на всех духовках одна температура только есть. При каких градусах запекать-то йомайо
Кто напишет что жирное очень, вы углеводов меньше ешьте в закуску к таким блюдам а больше овощей, и все будет супер, даже лучше будите себя чувствовать
@user-og1iw4ke5h
6 ай бұрын
Да меньше верьте в это кето. От него всплеск онкологии.
@user-du9bs9jb1d
6 ай бұрын
@@user-og1iw4ke5h ты о чем? Я не понял теья, что такое кето
@user-du9bs9jb1d
6 ай бұрын
@@user-og1iw4ke5h погуглил, какой бред ты высрал😂
@user-cu4vi5nx1m
6 ай бұрын
@@user-og1iw4ke5hэто ты так решил или что? Скажи это людям победивших онко именно из-за Кето и интервального голодания
@user-eo4su4bq6e
6 ай бұрын
Супер не будет точно. Это, конечно вкусно, но очень вредно
@user-oh9ex4qj2n
6 ай бұрын
Приготовил. Бекон нормально зашёл, остальное пришлось отдать собаке.
@user-xh5mo6bh2g
5 ай бұрын
Не прожарилось?
@user-oh9ex4qj2n
5 ай бұрын
@@user-xh5mo6bh2g Если это несъедобное, то какая хрен разница, прожарилось или нет?
@user-kf9km8tk4v
5 ай бұрын
@@user-oh9ex4qj2nПочему несъедобное?
@user-oh9ex4qj2n
5 ай бұрын
@@user-kf9km8tk4v Потому что рвотный рефлекс у нормальных людей на такую "еду". Нет, съесть, конечно можно многое. И в условиях, скажем, Ленинграда образца 1942 года я бы сожрал и такое. Но когда есть выбор... Зачем оно надо?
@Loshadka93
5 ай бұрын
@@user-oh9ex4qj2nа конкретно можно, что вам не понравилось? Сухое? Сырое? Невкусное? Вариантов много, я что в частности не так? Фраза про '" рвотный рефлекс " тоже ничего не объясняет.
@user-xk1mc3tr4c
6 ай бұрын
Приятного. Аппетита. Дорогой. Пусть. Вам. Светит. Ярко. Солнышко. В. Вашей. Жизни. И. Исполняются. Ваши. Мечты. И. Желания. Удачи. Во. Всем. Вам.
@_nesta_
6 ай бұрын
А. Обязательно. Так. Писать?
@rasulbatyr
6 ай бұрын
Вместо свиной вырезки взял говяжью, а вместо бекона курдюк. Но в целом ваш рецепт свиной вырезки, завернутой в бекон, нам очень понравился
@stas24362
6 ай бұрын
Уважаемый! Можно че нибудь из макарон? Денег нет...
@user-pt9rc5ic4f
6 ай бұрын
Так идите заработайте,а не в Ютубе сидите
@stas24362
6 ай бұрын
@@user-pt9rc5ic4f пзц какой вы умный. Я то сразу не догодался
@im_russianTG
6 ай бұрын
Не хватает веточки розмарина 🤗 Спасибо за рецепт 😄👌
@tu8485
5 ай бұрын
Веточку розмарина Высоцкая полюбляет добавить. Лучше веточку жилиндакуса
@user-nb7em1ur5d
6 ай бұрын
Супер 👍🏻
@valya5345
5 ай бұрын
Умничка! Спасибо!
@user-zv9mb4pq1r
6 ай бұрын
Прекрасный, профессиональный рецепт мяса, к праздничному столу!
@user-zc3gw4ck4p
6 ай бұрын
Смотрите не отравитесь на праздник!
@dmitrytkachenko5202
6 ай бұрын
Вы серъёзно?
@Gary-hf6tb
6 ай бұрын
Если это вырезка,то я лётчик...
@user-xq8ir1jv9e
6 ай бұрын
Мягкой посадки , лётчик !
@uuddlrlrba8429
6 ай бұрын
Полет нормальный?..))
@Niktasha51
6 ай бұрын
По разрезу не вырезка,вначале,да, два кусочка вырезки,а на разрезе один большой недоготовленный кусок скорее лопатки.Ошибочка вышла,да это вырезка,но недоготовленная.
@nataliashamanova651
6 ай бұрын
Супер👍 Находка на Н.Г. Спасибо. Пошла в магазин за мясом🏃♀️👣 С Наступающим🎉🎉🎉
@aisulutemirkulova1035
6 ай бұрын
Сколькт негатива...спасибо за добрые комментв аатору, что потрудился и вылоэил это видео. Храни вас Господь! Спасибо
@user-gk5hs7ft1u
5 ай бұрын
Свинина в любом виде не должна быть с кровью! Это опасно! С кровью готовят только говядину! А так рецепт отличный!
@lena.5751
6 ай бұрын
20-25минут не маловато ли🤔
@user-en7mf3sk7c
6 ай бұрын
Мне маловато ...
@vladimirsmurans5544
6 ай бұрын
Мало! Не менее часа!
@_nesta_
6 ай бұрын
Потом дополнительно 10-15мин доготовить УЖЕ В ОТКРЫТОМ ВИДЕ, вы чем слушали?
@user-ts9rv4sv9h
4 ай бұрын
Вот как надо мясо заворачивать,,фольга и бумага пекарская❤
@user-kj3ry7xr3v
6 ай бұрын
Старинный рецепт мяса "По-гусарски": Кусок говядины начиняют чесноком, обматывают беконом, завязывают веревкой и в духовке часа полтора поливая регулярно соком и поворачивая. Рядом обязательно положить хороший кусок белого хлеба.
@user-rw7iz3od1r
6 ай бұрын
❤❤❤ Благодарю за рецепт вкусного мяска! Дай Вам Бог здоровья крепкого!
@PRAVDA-ky2zt
5 ай бұрын
Фантастика)) Да вы настоящий шеф!
@U.T.V
6 ай бұрын
А мне не надо портить мясо специями , это делают что бы закамуфлировать заветрнное или залежалое мясо . Свежее мясо кроме как в зелени ни в чём не нуждается .Кушайте свежее закусывайте зеленью ,запивайте красным виноградным вином со своего виноградника . И будет вам здоровье и долголетие .
@user-es2sg1un5g
6 ай бұрын
Согласна с Вами!
@grigorashka
6 ай бұрын
Соль перец.
@neovvvzubrov137
6 ай бұрын
Вино из виноградника, хлеб со своего поля , мясо из своего сарая, зелень ( зимой) с огорода. Отличная идея спасибо! Про специи ,это вы расскажете французам, итальянцам,или хоть кавказцам. Специи уметь надо применять! Если для вас все специи это банка с универсальной приправой из светофора,то конечно да. Вообще о вкусах не спорят.
@Marina-ja
5 ай бұрын
😭😭😭 А у нас нет домашнего вина! Только домашняя хреновуха, рябиновка, кедровка, курвуазьëвка и ещё всяких бутылок пятнадцать.
@mr.d.1894
6 ай бұрын
Свинина не делается розовой! Как и птица! Если вы величаете себя шефом, то должны это знать!
@baha6374
6 ай бұрын
Птица делается,утка.
@mr.d.1894
6 ай бұрын
@@baha6374 , если это дичь, то категорически не делается. Да и грудку домашней утки не желательно делать розовой. Это все современные веяния западных шефов.
@olik3394
6 ай бұрын
'Свиной цепень' - не, не слышал!
@wizardoffireand8313
5 ай бұрын
Очень вкусно выглядит😋 Но есть одна проблема... Я мусульманин😅
@natonmailer7114
6 ай бұрын
Какой пергамент ? Золотой стружкой может посыпать ?😊
@user-lv1ux3my2s
5 ай бұрын
Благодарю и с благодарностью принимаю, да будет так!
@user-rn7kf4kr3j
6 ай бұрын
Спасибо за рецепт, понравился. Нужно приготовить. Вам Здоровья! Всех благ! И ещё рецептов вкусных.
@user-sx8kl6po5t
4 ай бұрын
Рецепт-хороший,спасибо -будем пробовать.❤😊❤СМ
@tatyanagusarovs7269
6 ай бұрын
Замечательный рецепт, спасибо ❤❤
@Greyhaund
6 ай бұрын
Пальто- известный персонаж из ,,Слово пацана,,😊
@dedmoroz6555
5 ай бұрын
О господи, зачем мне это попалось, теперь есть хочу! Рецепт замечательный, автору спасибо, когда-нибудь обязательно приготовлю!
@user-hc5hd6st1w
Ай бұрын
Да не пробовала и обязательно попробую. Спасибо за рецепт!
@user-pp8bk5xt6g
Ай бұрын
Очень классный рецепт! Спасибо, сохранил
@dart_vayder5766
5 ай бұрын
Видел похожее в аниме повар-боец Сома в первой серии. Но с этого гайда готовить удобнее. Хотя я бы держал подольше в духовке
@vladbol9374
2 ай бұрын
Супер! Быстро! Благодарю!!
@yuryshell9844
6 ай бұрын
Классно. Бекон удивительное творение. Очень много чего с ним можно приготовить!!! За маринад спасибо!!!!
@user-ez8jn7yh1w
6 ай бұрын
Да бомба!😍😍😍.Ну почему такие ролики выпадают мне после шести уже спать надо а жрать захотелось!😢❤
@user-jr8wu3er1w
6 ай бұрын
Спасибо. Супер.
@user-ce8gq1lp7y
Ай бұрын
Обалдеть, вот точно такого никто не делал, Умница!
@user-iq3gz4cy1o
3 ай бұрын
Красава!!! Как бы не сказал, очень вкусно получилось❤
@user-rd4qy7mb3k
3 ай бұрын
Подписана на вас и всеода готовью по вашему, обьеденье❤
@user-gq5yc4kq6f
6 ай бұрын
Блин, круто!!!! На НГ приготовим!! ¡ Спасибо!! ¡!!!!! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@user-rq7wr5lv5e
6 ай бұрын
Спасибо большое,сделала,НУ очень вкусное благодарю вас
@user-xi1cf1wn6w
5 ай бұрын
Пенсионерам на заметку, очень питательно и вкусно!
@prohavku
4 ай бұрын
Блин круто, надо будет попробовать😋
@user-jn4bb3id1s
5 ай бұрын
Тот самый я,который на сковородке пожарил толсто нарезанную картошку кругами,которые промориновал в приправах с майонезом (как для мяса),ток их немного делайте и сразу едите,а то долго не пролежат.
@polinap7075
5 ай бұрын
Хороший рецепт ,как раз дома лежит вырезка ,сама по себе она суховата,а с беконом отлично ,но ,съесть лучше сразу ,разогретый бекон уже не очень )) . Единственное ,я бы добавила времени для запекания в закрытом виде ,на минут 5-10 точно . Благодарю !
@user-uw1qx2ro5u
Күн бұрын
Давно искала такой рецепт приготовления, чтобы было попроще, без варки или жарки и без какого-то специального места для сушения.
@badidagtvo9948
Ай бұрын
Вауу.спасибо за рецепт❤
@user-dq4mb6rw2c
6 ай бұрын
СПАСИБО ОГРОМНОЕ зановогоднее мясо!
@vinipuhia
Ай бұрын
Человек отлично питается. Мешочки под глазами подтверждают 😂
@nataliarebonen5308
6 ай бұрын
Спасибо за идею.
@user-py6fl4xs8j
6 ай бұрын
Думаю, что это вкусно очень, надо попробовать сделать. И, в принципе доступно. Спасибо за рецептик ❤
@svetlanah5524
3 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😂😂😂😂😂😂спасибо большое за рецепт ❤❤❤❤❤
@communist_wan
5 ай бұрын
Вай, храни вас Аллах
@user-ym9jp7ge1y
Ай бұрын
Шикарно👌👏👍 спасибо ☀💛
@NATALIA-un6sf
6 ай бұрын
Спасибо, век живи и век учись❤😊
@user-gs5cu5dn1z
6 ай бұрын
В этом рецепте можно использовать шейную часть 🐷? Наверное она будет ещё сочнее?
@pavelgolyamov5960
Ай бұрын
Повар хорошо рассказывает🙂
@user-pw9gq3ql2c
6 ай бұрын
Спасибо интересный вариант на Новый год❤❤❤
@user-vb1pz2em6d
5 ай бұрын
Вкусно😊спасибо🙏💕
@user-yo2fg5us5b
5 ай бұрын
Нужно сделать обязательно 😊
@user-dy9sg4jc4o
6 ай бұрын
Тема хороша!!На новый год сделаю!!!
@SVOBODNOE_MNENIE
6 ай бұрын
Отличный вариант сделать то же самое только не из свинины!
@mironovamila81
6 ай бұрын
Отличный рецепт 👍👍
@user-dm6xz3vb9k
6 ай бұрын
Все ли дожили до собственного приготовления ,не захлебнувшись слюной????😅😅😅😅😅
Пікірлер: 997