Привет, друзья 🍀
Отличная идея для вашего обеда или ужина. Мини Фрикадельки с нутом 😋
Автор:@nozaskitchen
Очень вкусное и сытное блюдо. Фрикадельки получаются очень нежными и сочными.
Даже дочка оценила, а она у меня ох какая привередливая в еде)) слопала за обе щеки 👍🏻🙈
Попробуйте, вам понравится 👍🏻 пока сохраняйте в закладки и готовьте с удовольствием 🥰
Небольшая просьба, кто заберёт рецепт в закладки оставьте любой смайлик в комментариях для меня это очень важно 🌷
Ингредиенты:
Говяжий фарш 500г
Пан.сухари или хлеб - 1.5ст.л
2 зуб.чеснока
Соль и перец
Лук 1
Морковь 1
1ст.л томатной пасты
Вода 2стакана
Лавровый лист,соль и перец.
1 ст.л томатной пасты
1 ст.л мука
2-3ст.воды
Замочить нут на ночь и промытый нут заливаем свежей водой и варим до готовности. Панировочные сухари или мякоть хлеба замочить в воде.
Готовим фрикадельки: смешиваем фарш с яйцом, пан.сухарями и чесноком. Приправляем солью и перцем. Перемешиваем и лепим мясные шарики.
На рас.масле обжариваем лук,томат и морковь. Добавляем воду, размешиваем, солтм,перчим по вкусу и варим на слабом огне 5-7 минут.
Затем добавляем нут и фрикадельки. Варим на среднем огне. В маленькой миске развести муку,томатную пасту и воду. Влить в подливу, добавить лавровый лист и время от времени помешивая тушить 30мин на среднем огне. Подавать с вашим любимым гарниров.
Приятного аппетита ♥️
Негізгі бет Такие фрикадельки вы ещё не пробовали. МИНИ ФРИКАДЕЛЬКИ С НУТОМ И ГАРНИРОМ.
Пікірлер: 5