Takoyaki adalah camilan khas Jepang yang populer.
Membuat takoyaki sangat mudah dan menggunakan bahan-bahan yang mudah dan murah.
Kita bisa membuat tepungnya sendiri (handmade) atau dapat juga membeli tepung premix.
Bagaimana perbandingan tekstur dan cara memasaknya? Yuk simak video berikut ini
Resep Takoyaki Handmade (1 resep menghasilkan 20 bola takoyaki)
200g Tepung terigu
13-15g Tepung maizena
1 butir telur
1 sdt garam
1 sdt gula
1/4 - 1/2 sdt baking soda
1,5 sdt kaldu jamur/kaldu ayam
1 sdm minyak ikan (boleh tidak pakai)
500 ml air
Bahan isian:
Daun bawang
Sosis
Keju
Bahan topping:
Mayones
Saus takoyaki
Katsuobushi (serutan ikan)
Enjoy the video :)
Music: www.bensound.com
#takoyaki
#reseptakoyaki
#snackjepang
#makanankhasjepang
Негізгі бет Takoyaki handmade vs Takoyaki tepung premix | Resep Takoyaki
Пікірлер: 31