こどもの頃から”発話障害”があり、人と話す事が苦手だったという女性がいる。だが、話す事への意識が変わり、半年前からは魚沼市でキッチンカーの事業を始めた。転機となったのは、二人目の子どもの子育てだったという。キッチンカーで販売している、丸い形のたい焼きに込められた思いを取材した
#新潟 #キッチンカー #鯛焼き
(2023年11月28日放送)
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