Tamal de cazuela es la version de hacer tamal sin envolver cada uno y que es algo diferente pero igual de bueno con los mismos ingredientes
ingredientes
2 a 3 libras de masa de maiz
el guisado al gusto
para la masa sal
2/3 taza de manteca derretida
chile de la carne preparada con el caldo de la carne
1 cucharada de polvo para hornear
hojas de maiz
papel de aluminio
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