Hai semua,,,
Assalamu alaikum,,,
Kali ini aku bikin pempek dos (tanpa ikan) hasilnya enak lembut dan nggak alot meskipun udah dingin,
Sumber resep aku dapatkan langsung dari penjual pempeknya,,,MasyaAllah berkah ya udah mau membagikan resep jualannya kepada kita semua,,,
Ada bahan yang harus ditambahkan ke adonan supaya hasil pempeknya lembut walau udah dingin,,,,beliau menyarankan agar ditambahkan sedikit minyak goreng ke adonan pempeknya,,nah bahan itu yang bisa membuat pempeknya lembut, kenyal dan nggak alot,,,
Dan aku udah membuktikan dengan beberapa kali bikin pakai resep ini,,,
Nah buat teman² yang masih suka gagal bikin pempek, coba pakai resep ini,,dijamin anti gagal dan rasanya pas enak gurih walaupun tanpa ikan.
Bahan :
250 gr tepung terigu
1½ sdm garam
1 bks kaldu bubuk
1 bks bawang putih bubuk (3 siung bawang putih dihaluskan )
1 sdm gula pasir
900 ml air
2 sdm minyak goreng
1 butir telur
700 gr tepung tapioka/kanji
Bahan cuko :
1 liter air
650 gr gula aren (hitam)
75 gr gula pasir (5 sdm)
65 gr asam jawa
1½ sdm garam
75 gr bawang putih (7-8 siung)
75 gr cabe rawit (sesuai selera)
Cara membuat cuko pempek:
• Resep CUKO/KUAH PEMPEK...
#pempekpalembangasli #pempekdos #pempektanpaikan
Негізгі бет Tambahkan Bahan Ini‼️ Supaya PEMPEK DOS (TANPA IKAN) Kalian Hasilnya Enak Lembut dan ANTI GAGAL‼️
Пікірлер: 5