В первый раз увидел тандыр у одного моего знакомого. Он был гораздо меньше моего, но вполне справлялся со своими "обязанностями". И так решение принято: строю у себя. Как копал яму рассказывать не буду. Сначала сделал бетонную подушку на дне сантиметров 10., у знакомых нашел старый огнеупорный кирпич и по верх бетона уложил его в один ряд. В место лекало использовал покрышку от ГАЗ 53 и начался долгий и мучительный процесс кладки. Использовался шамотный кирпич в промежуток между кирпичем и землей закладывалась битая черепица и проливалась жидким раствором глины и песка. Как выложил первый ряд ждал несколько дней пока застынет раствор. Приподнял покрышку и начал класть второй ряд. И так далее. Давая каждому ряду два, три дня на просушку. Внутри ни чем не отделывал, потому что назначение для приготовления мясных блюд, самсу и лепешки делать не буду. В общем своим тандыром очень доволен все очень вкусно получается, скоро добавлю видео как готовлю. СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР.
Негізгі бет Тандыр подземный
Пікірлер: 48