Hola Yeka, los taquitos con chorizos los voy hacer pero seguramente no tendré los ingredientes, pero lo voy adaptando, una pregunta: para la salsa los tomates tienen que ser verdes? Saludos para todos.
@YekaComidaMexicana-vp9uj
6 ай бұрын
Holaa, hay diferencias entre el tomate verde y el manzano, el verde es un poco ácido quiere decir que la salsita tomaría ese mismo sabor, en lo que se refiere al manzano lo hay amarillo huevo y del que es verde intenso, en la salsita va a quedar con menos acidez, ahí tu elije el que mas sea de ti gusto, pero mas que eso el que encuentres en tu comunidad
@YekaComidaMexicana-vp9uj
6 ай бұрын
Con referente al chorizo, lo puedes hacer en casa con carne molida de cerdo, Mueles estos ingredientes y se los agregas a la carne y lo dejas marinar una noche Ingredientes del chorizo para 1kg de carne 7 chiles guajillo 15 Almendras cocidas finamente picadas 1/2 cdita de orégano seco ligeramente lo trituras con las manos 1/2 cdita de comino 1/4 de cdita de semilla de cilantro,( este es opcional si lo quieres agregar o no) 50ml de vinagre Pimienta al gusto Sal 1 diente grande de ajo Todo se ppne en remojo se muele La almendra se avrega picada a la carne cuando ya se le ha agregado el chilito a la carne molida, Nota: trata de moler el chile con un minimo de agua porque la salsita tiene que quedar lo mas espesa posible ppr eso es importante remojar los chiles
@YekaComidaMexicana-vp9uj
6 ай бұрын
Suerte amigo Muy pronto estaré dando la receta del chorizo en un video
@JuanDiaz-nd5vy
6 ай бұрын
@@YekaComidaMexicana-vp9uj muchas gracias Yeka estoy deseando que pongas ese receta que promete mucho, Cuídate.
@enriquealvaro3868
7 ай бұрын
Exquisitos damita , voy a prepararlos así ,Grackas
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