Tarator ist eine Gurkensuppe aus der bulgarischen Küche, die vor allem an heißen Sommertagen auf den Tisch kommt.
Guten Appetit!
Таратор -это огуречный суп в болгарской кухни, который особенно часто подают в жаркие летние дни.
Приятного Вам аппетита!
Zutaten / Ингредиенты:
100 g Walnusskerne gechackt / 100 г молотых грецких орехов;
1 große Gurke / 1 большой огурец;
1 Bund Dill / 1 пучок укропа;
2 Knoblauchzehen / 2 зубчика чеснока;
2 EL Olivenöl oder Walnussöl / 2 ст.л. оливкого масла или масла грецких орехов;
Salz und Pfeffer / соль и перец;
300 g griechischer Joghurt / 300 г греческого йогурта;
300 ml kalte Hühnerbrühe / 300 мл холодного куриного бульона
Негізгі бет ТАРАТОР -
Пікірлер