Bu tarif, çöreklerinize yeni bir hava katacak! Örgü Çörek tarifimiz lezzeti ve görüntüsüyle deneyenleri mutlu edecek! Üstelik misafirleriniz bu lezzetin tarifini öğrenmek için yarışacak. Şimdiden afiyet olsun.
Tarif Sorduracak Lezzet: Örgü Çörek Tarifi - Örgü Çörek Nasıl Yapılır? videomuzdaki malzemeler:
1 su bardağı süt (200 ml)
1 su bardağı su (200 ml)
Yarım paket instant maya (5 g)
Yarım su bardağı şeker (70 g)
1/2 su bardağı erimiş Bizim Yağ (90 ml)
2,5 tatlı kaşığı mahlep
2 çay kaşığı tuz (10 g)
1 adet yumurta
6 su bardağı un (600 g)
Üzeri için;
1 adet yumurta sarısı
1 çorba kaşığı Bizim Yağ
1 bağ taze soğan
Tarif Sorduracak Lezzet: Örgü Çörek Tarifi - Örgü Çörek Nasıl Yapılır? tarifimizin yapılışı:
Geniş bir kâseye 6 su bardağı un, 1 adet yumurta, 1 su bardağı ılık süt, 2 çay kaşığı tuz, 2,5 tatlı kaşığı toz mahlep, 1 su bardağı ılık su, yarım su bardağı erittiğimiz Bizim Yağ, yarım su bardağı şeker ve yarım paket instant maya ekliyoruz ve bütün malzemeleri karıştırıyoruz. Karışımı önce bir kaşık yardımı ile sonra elimiz ile bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz. Hamurdan 12 adet bezeye ayırıyoruz. Bezelerin üzerine nemli bir bez örtüyoruz ve 1 saat mayalandırıyoruz. Bezelerden fitiller oluşturuyoruz. Bezeleri üçer fitil olacak şekilde birleştiriyoruz ve her 3 fitili sanki bir örgü yaparcasına alt üst olarak örüyoruz. Hamuru alt tabandan toplayarak bir kubbe elde ediyoruz. Elde ettiğimiz hamurun üzerine nemli bir bez örtüyoruz ve yarım saat daha mayalandırıyoruz. Bu aşamada fırını alt üst fansız 180 dereceye ayarlıyoruz. Hamuru Bizim Yağ ile yağladığımız fırın tepsisine alıyoruz ve hamurun üzerine 1 adet çırpılmış yumurta sarısı sürüyoruz. 180 derece fırında 30 dakika pişiriyoruz.
Puf puf hamuru ve üzerinde akan Bizim Yağ’lı, taze soğanı ile örgü ekmek masalarda yer almaya hazır.
Tarif Sorduracak Lezzet: Örgü Çörek Tarifi - Örgü Çörek Nasıl Yapılır? tarifimizin püf noktası;
-Yoğurduğumuz hamurun ele yapışmayacak kulak memesi kıvamında olması gerekmektedir.
-Oluşturduğumuz bezelerin kabuklaşmaması için üzerine nemli bir bez örtüyoruz.
-Eğer örgü sırasında fazla uzun gelen uçlar olur ise keserek örgüye devam ediyoruz.
Tarif Sorduracak Lezzet: Örgü Çörek Tarifi - Örgü Çörek Nasıl Yapılır? videomuzu beğendiyseniz diğer tariflerimize de göz atabilirsiniz.
Çay Saatlerinin Vazgeçilmezi: Çatal Kurabiye Tarifi - Ağızda Dağılan Çatal Kurabiye Nasıl Yapılır?
• Çay Saatlerinin Vazgeç...
Hem Pratik Hem de Çıtır Çıtır Alt Üst Böreği! - Peynirli Alt Üst Böreği Yapımı
• Hem Pratik Hem de Çıtı...
Nefis Anne Kurabiyelerini Damla Çikolata ile Taçlandırdık Lezzetine Lezzet Kattık! - Kurabiye Tarifi
• Nefis Anne Kurabiyeler...
En lezzetli, en pratik ve en yeni hamur işi tariflerimizden önce siz haberdar olmak için kanalımıza abone olmayı unutmayın!
KZitem: bit.ly/HamurBiz...
Birbirinden nefis, farklı tarifler için sosyal medya hesaplarımızı takip etmek isterseniz, buradan ulaşabilirsiniz:
Instagram: / bizimyag
Facebook: / ulkerbizimyag
Bu videomuzda Tarif Sorduracak Lezzet: Örgü Çörek Tarifi - Örgü Çörek Nasıl Yapılır? uygulamalı olarak gösterdik. Siz de sofralarınız için tadı damakta bırakacak lezzet arıyorsanız limonlu lorlu kurabiye tarifimizi hemen deneyebilirsiniz. Birbirinden pratik ve lezzetli tatlı tarifleri arıyorsanız birbirinden kanalımızı takip etmeyi unutmayın.
Hamur Bizim İşimiz kanalında hamura dair her şeyi bulabilirsiniz. Lezzetli mi lezzetli kekler, çıtır çıtır börekler, puf puf poğaçalar dendiğinde akla biz geliriz, çünkü Hamur Bizim İşimiz! Ağızda dağılan nefis bir kurabiye, çay saatlerinin yıldızı olacak pofuduk bir kek, pide, pizza, ekmek hamuru nasıl yapılır sorusunun cevaplarının arıyorsanız doğru yerdesiniz.
Негізгі бет Tarif Sorduracak Lezzet: Örgü Çörek Tarifi - Örgü Çörek Nasıl Yapılır?
Пікірлер: 1