Tarta de chocolate con nueces, una tarta sencilla, se hace muy fácilmente, el bizcocho es húmedo, tierno y esponjoso y combina muy bien con esta deliciosa ganache. Predomina el sabor a chocolate y las nueces le da un toque super rico.
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Ingredientes para hacer la Tarta de chocolate con nueces
Las cantidades de los ingredientes son para un molde con un diámetro de 24 cm.
Para el bizcocho:
200 g de harina de todo uso
150 g de nueces molidas
230 g de azúcar
1 cdta. de bicarbonato de sodio
1 cdta. de polvos de hornear (levadura química tipo Royal)
1 pizca de sal
40 g de cacao puro
3 huevos
400 ml leche
150 ml aceite suave
80 ml agua
vainilla (opcional)
Hornear a 175ºC (350ºF) durante 35 - 40 minutos.
Para la Ganache de chocolate:
500 ml de nata (para batir con un mínimo de 35% de materia grasa)
250 g de chocolate (puede ser chocolate con leche, negro o una mezcla de los dos)
150 g de nueces molidas
Para la decoración:
11 - 12 nueces enteras
RECETA por escrito: 2bocados.com/r...
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Негізгі бет Tarta de Chocolate con Nueces | Húmeda, Súper fácil y Deliciosa
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