Hoy les traigo una receta muy especial: TARTA DE FRUTILLAS CON CREMA Y GELATINA. Una receta que me lleva a mi infancia, cuando mi mamá nos la preparaba a mi hermano y a mí. Es una tarta ideal para cualquier ocasión, invierno, verano, merienda, postre, vos elegís! Dejo debajo la lista de ingredientes. Espero que les guste!!!!
INGREDIENTES:
100 gr. de Manteca sin sal blanda
100 gr. de Azúcar
1 Huevo
2 cditas. de Esencia de vainilla (opcional)
250 gr. de Harina leudante (o 250 gr. de Harina 0000 + 2 cditas. de Polvo de hornear)
Decoración:
1 cajita de Gelatina (sabor frutilla, frambuesa o cereza)
150 ml. de Crema de leche + 2 o 3 cditas. de azúcar (para hacer crema chantilly)
Frutillas o fresas cant. neces. (yo usé unas 20)
Para la gelatina seguir las instrucciones de la caja - van a necesitar agua caliente y agua fría)
INGREDIENTS:
1/2 cup of unsalted Butter
1/2 cup of Sugar
1 Egg
2 tsp. of Vanilla extract (optional)
1 1/2 cup of self rising Flour (or 1 1/2 cup of all purpose Flour + 2 tsp of baking Powder)
Decoration:
1 box of Gelatin (strawberry, rapsberry or cherry)
3/4 cup of Heavy Cream + 2 or 3 tsp. of Sugar (to do chantilly cream)
Strawberries as needed (20 aprox)
For the gelatin follow the instructions on the box (you will need hot and cold water)
Негізгі бет TARTA DE FRUTILLAS CON CREMA Y GELATINA/ STRAWBERRY TART WITH GELATIN
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