Primeramente darles las gracias por tomarse el tiempo de ver mi video
Este platillo es muy tipico en la ciudad de Colima Mexico esta echo a base de chiles huajillos y carne de puerco (pierna y costilla) y sasonado con algunas especias
INGREDIENTES:
2 1/2 kilo de carne de puerco( pierna y costilla)
10 huajillos
3 pasillas secas o chiles anchos
3 tomates rojos
6 dientes de ajo
25 pimientas negras
2 clavitos de olor
1 pisca de oregano (toma la pisca con 3 dedos )
1 pisca de gengibre molido ( toma la pisca con 2 dedos )
1 pisca de tomillo ( toma la pisca con 2 dedos )
1 hojita de laurel
vinagre al gusto
sal al gusto
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al igual aqui en mi canal tengo mas recetas espero sean de tu agrado y otra vez muchas gracias
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Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль 🔴 TATEMADO DE PUERCO / COCINA Y MÁS CON ARMIDA
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