Bartender, fundador del bar Florería Atlántico y creador del gin nacional Principe de los Apóstoles, hecho a base de yerba mate. Fue mozo, jardinero y albañil. Estudió cine en Los Ángeles y se recibió de director de arte publicitario. Pero eligió ser bartender y todo lo que aprendió, de los lugares y de la gente que conoció, lo aplica en sus tragos. Hace dos años se fue a Rio de Janeiro y cumplió el sueño de poner un bar en la playa. Mirá su charla acá.
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Tato Giovannoni - Fundador de Florería Atlántico | Experiencia Endeavor Buenos Aires 2017
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