自宅で超簡単にアジの干物を作ることができます!たった3工程で、プロ並の味が再現できます!動画では、アジの開き方を実践で解説し、そのあと干物の作り方をご説明します。
本当に美味しいので、ぜひお試しください!
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【よく使う道具 魚さばき】
・出刃包丁:貝印 関孫六 AK-5202
amzn.to/324JRRC
・柳刃包丁:貝印 関孫六 AK-5209
amzn.to/3280g7G
・まな板:新輝合成 トンボ まな板 業務用 2cm厚 50×27cm
amzn.to/2ZnmP6V
・ウロコ取り器:貝印 うろこ取り DH3016
amzn.to/3iLAHzg
・ササラ:早川工業 ササラ
amzn.to/2APngxh
・水産用万能ハサミ(剣先)
参考までに、楽天市場のURLを載せます。
item.rakuten.c...
・手袋:niceluke 軍手 防刃 グレー L
amzn.to/2OJ12QH
#干物#作り方#アジ#FilletingFish
Негізгі бет 【たった3工程!】アジの開き・干物の作り方!自宅でも簡単!Filleting Fish
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