Ustam senin bu kadar uzaktan, bu kadar enerjik olman, saygı duyulacak bir şey. Bu samimi videolar için teşekkür ederim
@perihanturgay4525
3 күн бұрын
Ellerine kollarına sağlık
@cengizuysaler
3 ай бұрын
Yaşa Metin dayı süpersin,anlatımına bayılıyorum Eline sağlık babaa
@gulozdemir4587
2 күн бұрын
Elinize sağlık çooook güzel görünüyor
@muratbastan7148
4 ай бұрын
şu ana kadar izlediklerimin içinde en faydalı kanalsınız hocam.. teşekkürler
@metiniyikosker
4 ай бұрын
Eyvallah murad bey teşekkür ediyorum ❤🎉❤🎉🎉❤🎉❤
@nevinguleryuz8930
4 ай бұрын
Elinize sağlık... Çok zevkli bir lahmacun yapışı...
@remziyedelioglu1432
4 ай бұрын
Ellerinize sagalık!
@fatmaozdemir2046
3 ай бұрын
Elinize emeğinize sağlık harika 👍
@halimeulgen1644
3 ай бұрын
@@metiniyikosker â
@gulgul-jn8zk
4 ай бұрын
Ben de önceden tavada yapardım. Fırın tepsisin de fırın ne kadar sıcak da olsa donuyor, lahmacun yüksek ısı ister. Sonra tıpkı taş fırın da olduğu gibi direkt 250 derece alt üst ısınmış fırında, fırın tabanına atarak pişirme fikri geldi ve gerçekten müthiş oldu. Biraz sütle ve mayasız, hafifçe sert olsun hamuru, 50 gr beze yapın. 4 bezeyi pasta tabağı büyüklüğünde açıp temiz bir sofra bezi ya da fırın kağıdı üstüne yan yana koyun, iyice ısınan fırın kapağını açın ve içini koyduğunuz lahmacunun bir elinizle alttan hafif kaldırın ve diğer elinizle içli kısmı el ayanıza gelecek sekilde elinize alıp fırın tabanına atın hızlıca. 4 lahmacun birlikte pişiyor kısa sürede ve tarifi eşsiz lezzette oluyor, muhakkak deneyin. İcine maydanoz, varsa yeşil ve kırmızı biber, sarımsak, soğan, karabiber, pul biber, salça ve biraz da sıvı yağ mutlaka ekleyin. Metin usta da güzel hazırlamış, ellerine sağlık ustam.
@MelXxl
4 ай бұрын
Bende firinin tabaninda pisiriyorum
@agahgokdag1845
4 ай бұрын
Davul fırın için iki tane "D" şeklinde yer seramiği kestirdim sizi okuyunca.Aynı taş fırın lezzetini yakaladım.Teşekkür ederim...
@darkfighter35
4 ай бұрын
@@agahgokdag1845 Güzel fikir. Aynı taş fırın gibi.
@iyssb
2 ай бұрын
@@agahgokdag1845firin zarar gormuyormu😮
@abdullahinal212
2 ай бұрын
@@agahgokdag1845 Yer karosunun sırrında ağır metaller bulunur. Gıda ile temasa uygun değildir. Kaplamasız doğal taş ya da ateş tuğlası kullanılmalı.
@hayriyemorova8943
3 ай бұрын
Cok guzel tarif verdiniz tesekkur ederim bende yapmaya calisacagim sagolun...
@granma1956
4 ай бұрын
Senin gibi pratik tarif veren yok.Teşekkürler Usta.
@aylakalemkoy437
3 ай бұрын
Süper görünüyor elinize sağlık
@serpiltoker5761
4 ай бұрын
Ellerini ze kollarınıza sağlık ne kadar güzel ayrıntılar veriyorsunuz teşekkür ediyorum❤
@NaciyeManisali
4 ай бұрын
Ben çelik tencerede aynı şekil kapalı bir şekilde yapıyorum.ama sadece ters yüz yapmıyorum. Afiyet olsun elinize sağlık . Almanya’dan sevgiler.
@mus-e3r
4 ай бұрын
Merhabalar, kullandığınız malzemeleri gram ve adet olarak videonun altına yazsaydınız bilmeyenler için iyi olurdu Metin Bey. Yine de emeğinize sağlık diyelim. Kolay gelsin. Başarılar.( 100 bin aboneyi bulduğunuz günü merakla bekliyoruz. )
1996 dan beri hiç almadık çarşıdan. Evde döküm tavada, kampa giderken de yanımıza aldığımız sac üzerinde yapıyorum Üç tane buhar tahliyeli eski tencere kapağım var gözüm gibi saklıyorum sırf lahmacun için. Döneri , çikolatayı bile evde yapıyorum. Yurtdışına çıkınca oradaki tüm tanıdıklarıma hazır tortilla ekmeğiyle yapmak zorunda kalıyorum ama o da fena değil. En azından ne yediğimizi biliyoruz Sac ısınınca çok az yağ gezdirip aynı anda üç lahmacunu birden pişiriyoruz. Çok güzel oluyor
@nergizzafer9184
28 күн бұрын
Kapaklarla ne yapıyorsunuz
@leylayilmaz1848
13 күн бұрын
nasıl yapıyorsunuz
@esraozer7804
4 ай бұрын
Ben tavada önce lavaş yapıyorum bir tarafını pişiriyorum sonra lavaşlar bitince lahmacun harcını lavaşın pişmemiş tarafına sürüp fırının üst katında pişiriyorum taş fırın da olmuş gibi oluyor
@Yeşil_Ördek.S
4 ай бұрын
Esra hanım, lavaşın bir tarafını pişirip lahmacun harcını pişirmediğiniz tarafına mı sürüp fırına veriyorsunuz?
@@tarifgunlugum1329 Valla mantıken pişmemiş tarafına sürüp fırına öyle vermesi lazım ama yine de emin olmak istedim. Bir de taş fırında pişmedikten sonra bu şekilde tavada, mini fırında falan yapılan lahmacunların tadı cidden gerçek lahmacun tadı gibi oluyor mu ya da en azından ona epey benziyor mu tad olarak yoksa lahmacunumsu, kıymalı pidemsi bir şeye mi benziyor merak ediyorum.
@aysetunca01
4 ай бұрын
Tavada denedim çok güzel oluyor 👍
@anneanneminmutfag8727
4 ай бұрын
Elinize sağlık. Gayet güzel açıkladınız
@ilknuraksakal3544
4 ай бұрын
Ellerine sağlık çok samimi bi şekilde anlattın
@sukransukran6970
4 ай бұрын
Tesekkür ederiz Metin Bey.
@muratzeybek
6 күн бұрын
eline sağlık usta..
@seatle705
4 ай бұрын
Hamurdan sanat yapan metin ustam eline sağlık çok muhteşem ürün ve mükemmel öğreti..bunu deneyeceğim..tşkler🧿 🧿🙋♂️🙋♂️👌
@altancengiz7109
4 ай бұрын
Süper, öğretmenliğin de süper Metin Usta, yaparız bunu. Teşekkürler, selamlar Usta...
@yalandunya4459
3 ай бұрын
Almanyadan selamlar. Harika oldu
@emelguven2336
4 ай бұрын
Elinize sağlık. İstanbuldan selamlar. Allah yardımcın olsun elalemin memleketinde.
@VOLKANASLIM
4 ай бұрын
Oğlanın kanalından sonra seni de görmek güzeldi, selametle...
@Kevser-wl7dw
4 ай бұрын
Ellerinizle sağlık usta çok güzel görünüyo ben Turkiyeden yorum yazıyorum en kısa zamanda bende deniyecem
@apomutlu4018
3 ай бұрын
Hocam elinize sağlık çok güzel olmuş ❤😊
@nilgunyigit9113
4 ай бұрын
Elinize sağlık bende deniyecegim
@sapancal434
4 ай бұрын
Üstadım ellerinize sağlık, bizde öğrenmiş olduk. Sakarya Sapancadan selamlar olsun Hoşçakalınız Hoşçakalınız
@cediya1
4 ай бұрын
Nefis görünüyor, ellerinize sağlık. Yerkenki mest haliniz de lezzetinin kanıtı. Yapacağım. Çok teşekkürler.
@alikaracaarslan9954
4 ай бұрын
Mükemel kabiliyet her şeyi becerirsiniz, 😊
@abidinhzl6556
3 ай бұрын
Eline sağlık,kolay gelsin,afiyet olsun.
@agahgokdag1845
4 ай бұрын
Metin ustam ,inan sen yerken yemiş gibi oldum.Ellerine sağlık...
@zohrecogan1924
4 ай бұрын
Elinize saglık usta obayragımızda negüzel görünüyor ırkının gibi bayrağımız da asil maşallah jahmacunu hemen yapacağım
@KenanAbay
2 ай бұрын
Yabancı ülkede yaşam savaşı, tebrikler, kolay gelsin Metin usta.
@nursennursen4426
4 ай бұрын
Harikasınız çok doğal ve samimisin iz tsk ler
@SelmanurEksik
4 ай бұрын
Tarif harika..meyve risalesi diye bir kitap var keşke onu okusaydınız anlatımınız güzel..siz benden güzel anlatırdınız.İkna edici bilgilendirme tarzınız var.
@cazkurtar2824
4 ай бұрын
ustam ben lavas a yapiyom super oluyo senin yaptihini deniyecem cok tesekkur ederim vermis olduhun tarif icin selamlarr
@kadriozkan1646
4 ай бұрын
Brezilya sel felaketi bizi üzdü. Geçmiş olsun canım benim.
@micanoral28
4 ай бұрын
Aynen bizim Antepli Murat gibisin.cok guzel tarif verdin.adamsin🙏teşekkür ler.saygilar
@metiniyikosker
4 ай бұрын
Eyvallah abi murat kardesi tanimiyorum ana sağolasın
@NeclaAltuntas-by4xl
4 ай бұрын
Tost makinasina 2 catal koyuyorum,kenarlara ortaya lahmacun veya pizza. Guzel pisiyor..
@melissakaan6827
4 ай бұрын
Ben tost yaparken dediğinizi yapıyordum sonra metal somunlar var ya ondan evde bulunca kullanmak aklıma geldi iki tane yanlara yerleştirin daha kolay. Somun civata gibi o malzeme.
@dinilesoyulmak4578
4 ай бұрын
😊
@mustafayuksek4306
4 ай бұрын
@@melissakaan6827❤
@tunatuna8642
4 ай бұрын
Neden çatal konuyor anlamadım
@dinilesoyulmak4578
4 ай бұрын
@@tunatuna8642 ekmek fazla ezilmesin diye . veya fırın gibi kulanmak için
@nevzatoral1893
Ай бұрын
Elinize sağlık hocam, gurbetteki kardeşlerimize Türk mutfağını unutturmama adına güzel bir hizmet sunuyorsunuz. Selamlar
@narniadan
4 ай бұрын
Hep Gaziantep Lahmacun salonlarindan lahmacunumu alirim hic bir zaman kimyonlu lahmacun yemedim. Kimyonu sevmem koymus olsalardi hemen anlardim. Salca koyanlar var, onun tadinida aliyorum bir daha oradan almiyorum.
@nilgundingil6430
4 ай бұрын
Ck iyi fikirler ck pahalı zaten evde ypalim bari teşekkürler kardeşim 🎉🎉🎉
@celalapaklan1161
4 ай бұрын
Eselâmunaleyküm ve rahmetullâhu Ve berekâtühu kanal dustları.Ustam ellerine sağlık.Allah'a emânetiniz dostlar...
@nuraycetinkaya963
2 ай бұрын
Allah razı olsun ustam ne.kadar güzel anlatıyorsunuz 😊
@ozkanbuktel
4 ай бұрын
maşallah.. Allah işini gücünü rast getirsin..
@turkankaraman6522
4 ай бұрын
Ellerinize sağlık izmirden selamlar mutlaka denicem çok teşekkür ederim
@yurdagultuman9961
4 ай бұрын
❤❤❤ ellerinize emeğinize sağlık en kısa zamanda yapacağım ustam İzmir'den kucak dolusu sevgiler selamlar
@songulylmaz9689
4 ай бұрын
En ince detayına kadar verdiniz.Tesekkur ederim.Metin bey ilk fırsatta bende evde yapcam
@alperkanka2160
4 ай бұрын
Harika kardeşim insanlar dişarıda yemesine gerek yok çok pahalı oldu hertarafta evde yap herkes doya doya yesin👏
@umranbulut3738
4 ай бұрын
Çok güzel tarif ettiniz,teşekkürler,ilk fırsatta deneyeceģim❤
@a.omurbattalgazi1313
4 ай бұрын
Yıllardır “Antep fındık lahmacunu” diye özlemler içinde sağa sola bakınıyorum. İngiltere, Almanya derken, hiç bir yerde bulamadım. Antep doğumlu bir gezginim. İstanbulda, Kadıköy’de bir lokanta vardı; Altıyol’da. İsmi “CINCIK” idi. Sahibi Antepli bir beyefendi idi. Babam ile dost idiler. Hayatımda yediğim en güzel “fındık lahmacunu” orada yedim. Küçücük, ince hamurlu, bol malzemeli. Ellerinize sağlık, gözlerim doldu…
@zeynepatmaca1207
4 ай бұрын
1²
@serhanmg
4 ай бұрын
cıncık hala duruyor mu acaba?
@a.omurbattalgazi1313
4 ай бұрын
@@serhanmg İnşallah duruyordur.
@cengizyumusak724
Ай бұрын
Senin kadar ilham verecek başka hiç kimseyi tanımıyorum. Bu yüzden sana çok teşekkür ediyorum.
@nilgundingil6430
4 ай бұрын
❤❤🎉🎉🎉mis oldu teşekkürler usta🎉🎉🎉
@canylmaz5851
4 ай бұрын
ben yaparım ilk fırsatta deneyeceğim tarif için teşekkürler. elinize sağlık
@NursenDarcan
4 ай бұрын
Denicem👏
@semihapekyakin199
4 ай бұрын
her tarifinizi beğeniyorum teşekkürler
@suzibal8826
4 ай бұрын
Abi sen ne kadar cok kunoşuyorsun ayni seyi bes kez söyledin 😅😅😅 kizma lutfen tarifinbbes yildiz ama,sesli tarif sifir cunku defalarca vurguladigin icin ben abone oldum takip edecem isvecte sanada sevgiler kardes, hep istemisimdir yapim bir turlu tuturamayacam diye korkardim simdi eminim kral lahmacun yapacam sayende 😊😊🎉❤
@SaitYAMAK
4 ай бұрын
Güzel görünüyor.
@heybetçiçek3
4 ай бұрын
Kirkor dede nasıl😊
@nazmiyegurdereoglu3788
4 ай бұрын
Bende merak ediyorum
@cicekkumral2207
4 ай бұрын
Ne guzel hazirladiniz, bravo!
@ветер-п2п
4 ай бұрын
Здравствуйте извините пишу на русском 🤭 Я вас часто смотрю я ваша поклонница вы готовите вкусный еду мне у вас есть что получится вы молодцы 👏👏👏👏🕺💃
@metiniyikosker
4 ай бұрын
Tesekkur ederim 🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤
@gulcancebecioglu9504
Ай бұрын
Yaaa süper mutlaka deniycem metin kardeşim varol afiyetler olsun 😅
@Kampevim
4 ай бұрын
O kadar yorum okudum ve kendimden şüphe ettim yinede yazacağım. Ya Allah aşkına o kıyma nedir lahmacun mu yiyon kıymamı okadar kıymaya o kadar iç malzemesi olurmu herkeste eline sağlık yazmış. Çok sıvı olmuş malzemeler yok oldu kesinlikle lezzetli olduğunu düşünmüyorum kıyma yediniz afiyet olsun zaten pişiremedinizde. Bu benim düşüncem tabi sizlerede saygı duyarız ama kıyma kadar soğan ve diğerler malzemeleride artırarak denemenizi tavsiye ederiz. İyi günler
@metiniyikosker
4 ай бұрын
Aynen haklisiniz ama dedimya istege gore et saygilarimla ama super oldu kiymali lahmacunumuz
@hulyaarslan1684
4 ай бұрын
Elinize sağlık gayet özenle anlattığınız için sizlere kolay gelsin
@isobiker
4 ай бұрын
ne güzel yiyon ya metin abi, yarin cocuklara lahmacun yapim sayende🤩
@timurday9045
4 ай бұрын
reis bana diyetimi bozduracan valla ! cok güzel görünüyor ! eline saglik !
@hasimfikrikoc5932
4 ай бұрын
Teşekkürler, eline sağlık,güzel görünüyor ,olasada yesek 😀😋
@gulbinakciger9862
Ай бұрын
Çok güzel görünüyor, ilk fırsatta deneyeceğim 👍🏼
@alperyavuz5868
4 ай бұрын
Lahmacunun bir tarifi var. Yok istersen maya koy, yok istemezsen soğan koyma, yok etli yap . Böyle tarif görmedim.
@dancingbaccapro6483
4 ай бұрын
Hiç bir sıkıntı yoktur diyor bi de hahhahahah lahmacunu hamursuz da yapabilirsiniz diyecek neredeyse 😂😭 diğer lahmacunları fırında yapmış tavadaki kötü olunca
@Agit591
4 ай бұрын
😂😂😂
@MD-HMZ
4 ай бұрын
Herkes zevkine göre yapabilir öyle bir kural yok
@Yeşil_Ördek.S
4 ай бұрын
Bebe Ruhi, sen altına işerken bu adam lahmacun yapıyordu. Lahmacunun Antep ve Urfa çeşitleri var, veganlar sebzeli yapıyor kimi peynirli yapar sana ne? Senin o kıt mantığına göre dondurmanın da bir tarifi var ama 40 çeşit dondurma var, çileklisi, vanilyalısı, vişnelisi. İlk dondurma sadece sütlü yapılırmış şimdi mangolu, yaban mersinli, karpuzlu bile var. Laf söyledi bal kabağı, koy tabağa ye sabaha
@Kampevim
4 ай бұрын
Çok kötü yaptı
@esendundar8061
4 ай бұрын
Harika bilgiler 😋👍
@falko3466
4 ай бұрын
Kral emeğinize sağlık bilginin her türlüsü ise yarar
@zuhalakn2818
4 ай бұрын
Ellerinize sağlık güzel oldu beğendim bende yapacağım
@aysemusluoglu2613
10 күн бұрын
Elinize sağlık güzel oldu
@hulyaergun9212
4 ай бұрын
Ustam eline sağlık ekonomik ve kolay oldu teşekkür ederiz
@Selimylmzzz
4 ай бұрын
Adamın Hası Değerli Metin Üstadım maşallah Harikasınız Ellerinize sağlık enfes Lahmacun hazırlamışsın Afiyet olsun
@sakinemcaskin6475
4 ай бұрын
😮 ellerinize sağlık Helal hoş olsun yarasin Teşekkürlerimle iyi Aksamlar
@cemilcitci5189
4 ай бұрын
kocaeliden selamlar videolarınızı çok severek izliyorum mutluluklar dilerim ailecek kolay gelsin metin kardeşim
@senaaslan8209
4 ай бұрын
Metin bey sizden gelen tarifler çok güzel oluyor Sizden ricam ıspanaklı börek tarifi için video yapar mısınız Almanya dan selamlar
@Renan-rs9ky
4 ай бұрын
çok çok teşekkür ederim. yolunuz açık olsun🙏
@sultanyilmaz7693
Ай бұрын
Ben denedim, harika oldu bilginize sağlık 👍
@serifaliefe7337
4 ай бұрын
Elinize sağlık ustam hemen yapacağım
@zehrasonmez6496
2 ай бұрын
Lahmacun yaptırmak pahalı evde yapmak için verdiginiz tarif guzel.
@songulguler3127
4 ай бұрын
Ay Allah razı olsun
@joshua_3406
4 ай бұрын
Metin abi, gerçekten işin ustasısın.. tavada ters çevirme hareketini öğrenmem lazım :) Ellerine sağlık..
@johnkasgarsen5612
4 ай бұрын
Elinize saglik gercekten cok guzel oldu Bende yapicam sizden cok esinlendim.....Danimarkadan Birazilya ya selamlar.....
@stkbagdatl7092
2 ай бұрын
Teşekür ederiz tarifinizi eşim evde yapacak bilgilerinizi paylaştığınız için Allah razı olsun
@melihayatir8455
4 ай бұрын
Ellerinize sağlık çok guzfl bir fikir
@MehmetOzgunaydn-gm9em
4 ай бұрын
Hünerli adamsın vesselam GaziAntep nire Güney Amerika nire sen her yerde başarılı olursun tebrikler Ustam
@muberaderidal2458
4 ай бұрын
Rabbim yar vede yardımcımız olsun sağlıklı sıhhatli afiyetli kalın güzel yaradanimiza emanet olun hoş kalın
@eminegulenc2425
4 ай бұрын
Ellerinize sağlık çok güzel qnlatiniz
@iilknurilhan2380
3 ай бұрын
Ellerinize Sağlık
@fatmaozmen3988
4 ай бұрын
Şahane 👍 oldu 🤗 Ellerinize Emeğinize sağlık🤲Teşekkürler💐
@sevkiyilmaz3815
4 ай бұрын
çok güzel! Ellerine sağlık ustam!
@aliataibis6689
2 ай бұрын
Eline sağlık bizlere çok yardımcı oldunuz.hayırlı işler dilerim
@hulyayakupoglu7028
4 ай бұрын
Ellerinizi sağlık cok güzel olmuş,.🎉
@necladelier5696
Ай бұрын
Çok faydalı bir video olmuş. Emeğinize sağlık.
@omerfarukdeniz2346
4 ай бұрын
Tebrikler. Elinize sağlık.
@kemalozturk5976
4 ай бұрын
Ustam ellerine sağlık çok güzel olmuş yanına birde ayran afiyet şeker olsun
@esaterman3810
4 ай бұрын
Metin bey .. Elinize sağlık.. Türkiye'den selâmlar...🧿🙋🏻♂️
@doganumitbirtuncer9375
4 ай бұрын
guzel anlatim okmus ustam good resepe for lahmacun
Пікірлер: 966