Malzemeler;
5 yufka
1 yumurta
2 su bardağı süt
1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
1 tane iri tavuk göğsü
3 tane soğan
Soğanı kavurmak için 1 küçük çay bardağına yakın sıvı yağ
Pul biber
Karabiber
Reyhan veya dargın
Tuz
Yapılışı;
Tavuk göğsünü haşlayalım ve küçük parçalara ayıralım.Tavada soğanı kavurup tavukları ilave edelim.Ardından pul biber, karabiber, tuz,reyhan veya dargın ekleyip 7-8 dakika kısık ateşte pişirelim.Sosumuz için yumurta,süt,sıvı yağı çırpalım.Tepsimizi yağlıyalım, ilk yufkamızı eşit bir şekilde serelim.Sostan her yerine dökelim.Yufkalara her katta yarısına kadar aynı işlemi yapıyoruz.Yarısına gelince tavuklu harcı yayıyoruz ve tekrar yufkalar bitene kadar her katta sosluyoruz. 180 derece fırında pişiriyoruz.
#tavuklubörek#kolaytavuklubörek#pratikbörek
Негізгі бет Tavuklu Börek👍Hazır Yufkadan Tavuklu Börek Tarifi
Пікірлер: 139