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Le lien de la vidéo en arabe : kzitem.info/news/bejne/zaKpxal8oXead6A
Ingrédients
Pour la pâte:
)500g 3 mesures de farine
1 mesure de beurre clarifié 250g
1mesure d'eau de fleur d'oranger (selon le besoin(
1 pincée de sel
1càc de vanille
pour la farce:
4 mesures d'amande ou cacahuètes 260g
1 /4 mesure de sucre cristallisé 50g
un peu de cannelle
l'eau de fleur d'oranger
Pour le glaçage:
l'eau de fleur d'oranger ou bien un sirop léger
sucre glace
sirop
2 mesures d'eau
1 mesure de sucre
un peu d'eau de fleur d'oranger
cuire pendant 10 à 15 minutes à 180 degrés et laisser refroidir
For the dough:
3 cups of flour 500g
1 cup of clarified butter 250g
1 cup (mixture of water + orange blossom water) as needed
A pinch of salt
Vanilla
for the stuffing:
4 cups of almonds or peanuts 260g 1/4 cup granulated sugar 50g
a little cinnamon
orange blossom water as needed
syrup
2 cups of water
1 cup of sugar
a little orange blossom water
Bake the charek for 10 to 15 minutes at 180 degrees and let cool
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