Hoy hice esta pollada y me quedo increíble yo soy chilena y mi marido polaco y nos encanta la comida peruana gracias por enseñarnos lo rica que es saludos desde Australia 🇦🇺
@timoteoelconero2849
Жыл бұрын
Queda 😴😴😴
@socorrodelpilarfarfandezav1729
Жыл бұрын
@zersiangm1893
Жыл бұрын
Cuatro países en un comentario, tremendo!
@abigailcastilla8980
Жыл бұрын
@@HugoDanielCoaqueraMamani hey no ofendas amigo, la chilena dijo cosas buenas y tu solo estas dejandonos mal
@miroceccarelli8135
Жыл бұрын
@@abigailcastilla8980x2
@pelusamabelmesones2719
Жыл бұрын
Sin saber de técnicas, he preparado polladas con las 2 cocciones y ahora, gracias a ti Giacomo, veo que iba por buen camino. De verdad, tú haces que el cocinar, no sea difícil. Me encanta tu entusiasmo, tu franqueza y el que no tengas secretos. ¡Gracias Giacomo!
@GiacomoBocchioChef
Жыл бұрын
Gracias por tu lindo mensaje 😊🇵🇪👨🍳🙌🏻
@carinayacorilichung8897
Жыл бұрын
Gracias maestro por enseñarnos todos tus secretos culinarios...por tu sencillez y ....porque eres un alma grande
@carlossalamanca7384
Жыл бұрын
En el sur pollada es otra cosa, tipo kfc pero estan fileteadas tipo pa freir se acompaña con papas mote ensalada de lechuga
@alfonsorejas9454
Жыл бұрын
Somos seguidores de tus consejos y. secretos de cocina, hemos puesto en práctica ello y la verdad queda muy delicioso. Adelante con tu practicidad, sencillez y las ganas de hacer bien las cosas... Éxitos!!!
@marilenabungardean2285
Жыл бұрын
Bb gygyyg6u1 ,. Cxgw d 25y38
@cristinasamaniegocastillo6550
Жыл бұрын
Primera vez que veo un chef que instruye y lo hace didáctico la enseñanza de preparar un plato y sobretodo carismático a lo criollo. FELICITACIONES!!!
@catalinabarrantes2645
Жыл бұрын
Felicidades, por su entusiasmo, que sigan los éxitos.
@lidiamabelazabacheloyaga3770
Жыл бұрын
Primera vez que veo que esplique un hombre reseta de cocina bravo felicitaciones
@mercedesleon633
7 ай бұрын
Increíble esta receta !!! La misma que reprodujo en el programa y fue criticado por algunas personas por “ sancochar “ el pollo y que finalmente el reto lo ganó la mamá de los pericotitos. Sin embargo , el maestro cocina con técnica y conocimiento y logra un plato no solo delicioso sino bien presentado !!! Mi admiración por el maestro Giacomo crece cada vez que veo un video suyo. Felicitaciones y gracias por impartir sus conocimientos de cocina ❤
@user-ho8jb2qj8y
7 ай бұрын
Me encantó el orden, el profesionalismo q se desenvuelve al cocinar aprendí mucho transmite serenidad lo felicito es un maestro
@serviciotecnicorojas6240
3 ай бұрын
Excelente
@kavarivi
13 күн бұрын
Mi mamá y yo sancochamos el pollo porque es dañino comer pollo crudo.
@zandrohxc4420
Жыл бұрын
vivo solo por razones de la vida y no sabes como me ayudan tus videos para sobrevivir el día a día, bendita sea la comida peruana de lo mejor que he probado, muchos éxitos !
@GiacomoBocchioChef
Жыл бұрын
Cuánto me alegro pero recuerda q cuando compartas lo q cocinas serás aún más feliz 😊🙏👨🍳🇵🇪🙌🏻🔥 un abrazo!
@melisamargottempleflores594
Жыл бұрын
Yo lo veo en el gran cheff 2023
@KillaryPeru25
11 ай бұрын
❤❤bendiciones siempre confiando en Dios
@nereydaflores5900
9 ай бұрын
Que paso amigo, mucha fuerza estoy segura que hay muchas razones para vivir y muchas personas a las que les importas te deseo lo mejor
@DD-sr7no
9 ай бұрын
Como lo dijo el chef, las polladas peruanas ayudan a muchas personas y también familias a salir de un apuro económico, está basada en la solidaridad entre ciudadanos. Es una especie de "ayni" moderno. Buenaza la receta, felicitaciones y que sigan los éxitos🤩
@anaaimee4256
Жыл бұрын
Se ve delicioso. Soy fan de la comida peruana 100%. Saludos desde Panamá 🇵🇦
@maritenajar1000
Жыл бұрын
Veo qué lo preparo igual qué tú lo.unico que te faltó es un poquito de.oregano 😘
@mercedesyolandacastromogol3741
5 ай бұрын
Giacomo quisiera un consejo en que lo puedo utilizar el jugo qué sobró del primer cocinado del pollo?? No se puede perder, a que comida le puedo echar?? Gracias mi chef. 💕💕🇵🇪🇵🇪🙋
@Giancarlogg78
Жыл бұрын
Ayer apliqué la receta, pero con vino rosé y el ají con galleta de agua que es lo que había, mi esposa lo probó, me miró con una cara de gusto y me dijo "hágase en mi según tu palabra". Un capó Giacomo, gracias
@diegodroks
6 ай бұрын
El dia sabado are una pollada para 100 personas. Es pro salud para un primo y lo organize yo. Soy chef y sigo el paso a paso lo que dice Giacomo el problema que tengo son mis tiempos estoy pensando en solo freir el pollo. Se que dandole una hervida el freir es mas rapido pero eso tambien conlleva a mas preparacion. Aun asi excelente video chef!
@roxanaramos6562
Жыл бұрын
Gracias a mi hijo te sigo Giacomo,él me contó que tú eres un chef que explica la historia de los diferentes platos de nuestro hermoso Perú.
@AdaPerez-z5h
10 күн бұрын
Eres unico en la cocina Giaco, me gusta que compartas tus experiencias Dios te bendiga por siempre
@soniabarboza2561
Жыл бұрын
En URUGUAY,VIVEN,MUCHAS FAMILIAS,PERUANAS Y SI LA POLLADA ES MUY RICA,COMO TODA,SUS COMIDAS👋
@evelinherrera7931
Жыл бұрын
Soy Venezolana y amo demasiado la comida peruana, me fascina, para mí es la mejor 🎉
@maritzaandrade1636
7 ай бұрын
Si igual yo... Más encanta eb especial los anticuchos y el pollo "la pollada" pero a diferencia yo soy de Ecuador ❤❤❤😂
@alejandroyali7515
Жыл бұрын
Eres un Apóstol de la comida Peruana, y no me pierdo ninguna de tus misas, para seguir siendo bendecido por nuestra gran gastronomía.
@GiacomoBocchioChef
Жыл бұрын
Jajajaja 🙏😊🇵🇪👨🍳🙌🏻🍾
@lidarodriguez4111
Жыл бұрын
Soy de Colombia y tus dichos peruanos me producen mucha risa. Que bien con humor y alegria aprendemos a cocinar contigo Giacomo 😂
@joelvillanuevadiaz612
Жыл бұрын
El mejor canal peruano de cocina. Gracias, Giacomo
@jgl-drums
Жыл бұрын
El mejor canal de cocina, punto. 😄
@fannysolis1342
Жыл бұрын
Cierto, el mejor canal de cocina !!!
@sandroinfantes2292
Жыл бұрын
Soy cocinero y realmente disfrutó la manera como el cheff Giacomo muestra sus preparaciones.
@betssyrodriguez230
11 ай бұрын
En verdad me parece excelente toda la explicación del chef soy venezolana y la voy a preparar
@mariaesthercentenobaca6607
9 ай бұрын
😊 buena descripción de nuestra Peruanidad. Bien! Pollada . Cuándo se incendió mi casa la realizamos mis Hijos y Yo y nos ayudaron bastante nuestros vecinos. Doy muchas gracias a Dios que es un recuerdo y le pido no se repita. Gracias Chef con su clase saldrá mucho más rico. Gracias 😊😊😊
@isabelcordova1803
Жыл бұрын
Que increíble!!! Acá en Chile, todos pensamos que Pollada es una fiesta Peruana...no solo recetas sino educación para entender mejor los conceptos. Muchas Gracias!!!
@Leopoldo888
Жыл бұрын
Lo que pasa es que la pollada es la protagonista de fiestas o reuniones que se hacen GENERALMENTE para conseguir fondos. Imagina que hay que ponerle cemento a la loza deportiva: pollada pro fondos. O la señora se ha enfermado y tienen que hacerse pruebas costosas: Pollada pro salud y así... Preparas un montón de pollada, imprimes los tickets y todos los amigos y conocidos del barrio (o del edificio) compran y colaboran... Pollada es el nombre de la comida, pero POR EXTENSIÓN la fiesta o evento se llama igual.
@jennyaprile3458
Жыл бұрын
Es una actividad y celebración la pollada entre amigos o causitas xd para ayudar recaudar dinero en un bien común
@jennyaprile3458
Жыл бұрын
@@Leopoldo888😂
@Saqwakan
Жыл бұрын
La Pollada es una invención peruana, se hizo famoso en los 90', gracias a un programa talk show, que era una bazofia, increíblemente en ese tiempo tuvo mucho rating, incluso traspaso fronteras, esto sirvió para hacerlo conocido en Sudamérica, luego en todo el mundo.
@luanajhannetjurado2217
Жыл бұрын
Gracias a vos aprendí hacer una deliciosa POLLADA 😋, SALUDOS DESDE LA ARGENTINA 🇦🇷🤝🇵🇪
@karolinarivera9236
8 ай бұрын
Giacomo me haces reír cocinas tan alegre eres un chico guapo y muy inteligente y talentoso saludos desde París gracias por ese servicio a la humanidad Dios lo bendiga
@mercedesyolandacastromogol3741
5 ай бұрын
Hoy lo hice otra vez, por cumple de mi hijo, yo almorcé, en la noche invito a todos, que rico almorcé, saboree yo primera exquisito así da gusto invitar, 😊🙋 gracias Giacomo, suficiente con tu receta. ❤❤
@Laura-ws4rv
10 ай бұрын
Mi PERÚ delicioso en todas sus diversidades y extensión de la palabra, amamos la pollada y a nuestro hernoso país 💓💓💓
@ewilliamcoronado7424
Жыл бұрын
Pucha maestro, .. usted es lo máximo brother.. muchísimas gracias por la clase. Dios le llene de éxitos.
@evymoreano5908
9 ай бұрын
me encantas mi querido Giacomo, tú forma de cocinar , tú amor por la cocina, la naturalidad con la que te comunicas y explicas es extraordinario. Te digo la verdad yo soy peruana residente ha hace 20 años en Holanda, y no me gusta cocinar, pero gracias a ti le estoy echando ganas y aprendiendo cosas nuevas, y no me pierdo El Gran Chef, solo lo veo por tus enseñanzas. Mil bendiciones y éxitos!
@fernandoescudero4808
Жыл бұрын
Me gusta tu trabajo me haces recordar al mago enmascarado q tira en cancha todos los trucos habidos y por haber soy un apasionado de la cocina y me da gusto q siempre digas la verdad de como se realiza un buen plato de nuestra comida peruana y no te guardes los toques de sabor te felicito eres un embajador de nuestra comidá.
@yulianamendoza499
3 ай бұрын
Si
@firework171
Жыл бұрын
Vine porque ayer en el gran chef hicieron este plato 😋 !!! Gracias maestro por enseñarnos a cocinar este riquisimo plato que une familia y amigos 🤗🤗🙌🏽🙌🏽
@marycs4871
11 ай бұрын
Si les dijeron a los participantes que lo hicieran en tan corto tiempo cuando una pollada se pone la salmuera por un tiempo y además la marinada se deja de un dia para otro o mínimo un par de horas. Pobre participantes y encima quieren que les salga rico😏
@marialemelle4504
11 ай бұрын
Gracias Giacomo, soy peruana pero vivo en USA; me encantan tus recetas y la forma en que nos enseñas. Te agradezco muchísimo, me has devuelto el amor a cocinar . :)
@alessandrooroyavargas5542
Жыл бұрын
Que proooo, debería hacer una clase de caldo de gallina, Chef ✨
@MeriDerach-js1sx
Жыл бұрын
Ayer frei dos piezas de pollo en una ollita de barro, sólo retiré la tapa para voltear el pollo y a fuego medio bajo, no salió crudo ni quemado, Delicioso Profe.
@socorrofreyre3560
Жыл бұрын
Siempre que veo algún video tuyo, me quedo con ese sabor y emoción que nos da la comida peruana., sobre todo a quienes no vivimos en nuestro Perú. Gracias Giaccomo.
@teresadiazvera9895
Жыл бұрын
Hace unos días asistí a un curso en el que usa la cocina para explicar reacciones químicas. Me encantó. Recordé a Giacomo cuando usa ciencia para explicar. Definitivamente hace ciencia
@aracelydiaz856
Жыл бұрын
Acabo de ver tu canal con esta receta, me fascinó todo el proceso, aunque al inicio prejuicie los largos minutos, sin embargo ni lo sentí por lo didáctico y entretenido que fuiste a lo largo de la preparación. Inmediatamente me suscribí y di like para valorar la dedicacion que muestras. Por último vi los comentarios, inevitablemente de agrado para muchos como a mi, y el detalle de ver que das like a cada comentario me mató, por que sentí el gran gesto de recibir a tu público con esa gran humildad que pocos tienen.
@GiacomoBocchioChef
Жыл бұрын
😊👨🍳🙏🇵🇪🔥❤️ gracias por tus generosas palabras Aracely
@xiomaranavarro4685
Жыл бұрын
Un buen representante de Tacna,que orgullo, con esas explicaciones y esos secretos así da gusto aprender. Saludos desde Tacna.
@rainboweyes_artstudio
Жыл бұрын
Hicimos en mi casa la receta de sopa criolla y a mis hijos les fascinó!!! Repitieron varias veces, hasta para la lonchera del colegio 😅 … Vivo en USA y es una alegría tener video como el tuyo que ayuda a los que vivimos lejos replicar los sabores de nuestro Perú! Gracias por la calidad de las recetas y el amor que le pones a compartir las recetas y todas las enseñanzas , estoy aprendiendo un montón! Pronto haré la pollada!
@GiacomoBocchioChef
Жыл бұрын
😊🙏🇵🇪🙌🏻👨🍳🍾
@Luciamplar645
Жыл бұрын
Una nueva suscriptora tienes. 😊
@Lisethmaldonado-wy3is
Жыл бұрын
Recién te comencé a ver y me parece que la cocina es tan fácil te diré que en lo personal no me gustaba cocinar pero ahora que te veo creo que me está empezando a gustar😅😅 una pregunta a qué quieres decir con salmuera lo dijiste al comienzo
@pezvelozteam8203
Жыл бұрын
Remojarlo con agua y sal
@rosemarydiaz7999
Жыл бұрын
Yo preparaba la pollada a mi manera, pero ahora lo haré conforme a su enseñanza, así sorprendo en casa. Por fin una cocina peruana. 😊
@zawkmusic
Жыл бұрын
Una vez donde vivo en un restaurante peruano anunciaron que el sábado iba a hacer la gran pollada me sorprendió lo deliciosos que estaba es de no creer como un pollo puede quedar tan bueno, gracias por dejarme seguir aprendiendo ❤️
@adanoracanchujachumpitazi8863
9 ай бұрын
Se ve riquísimo,lo voy a preparar y con un maestro como Giacomo tienen que salir buenazo,gracias por compartir las recetas excelentes,felicitaciones .
@zoraidaquiroga8771
Ай бұрын
lindo mi giacomo siempre muy humilde con nosotros
@GiacomoBocchioChef
Ай бұрын
😊👨🍳🙏🇵🇪🫶
@phipaz383
11 ай бұрын
Mi mamá solo lo mete a la refri con todo sazonado y lo fríe y lo sirve con papas sancochadas , espectacular , sale todo frito y jugocito , cuando termine de freir los pollos ,yo pongo en la sartén el juguito con papa y arroz y me lo como ,no hay palabras para explicar ese sabor
@phipaz383
11 ай бұрын
Cuando hay actividad , siempre compra de más porque le colaboran bastante , es muy rico
@dulcepye
Жыл бұрын
Quienes vivimos fuera de Perú, tenemos que aprender a vivir extrañando nuestra comida , pero gracias a buenos cocineros como tú, hacen que traigamos un poquito de nuestra gastronomía a nuestra mesa . Gracias por tan deliciosas recetas 😋❤
@virginiabuenodelacruz8174
Жыл бұрын
Buenísimo Giacomo te felicitó muy buenas tu instrucciones gracias ..Peruana con mucho orgullo 😊 🇦🇹 Felices Fiestas Patrias .
@dbissom
Жыл бұрын
Definitivamente este pata es un loco en la cocina, super didactico y carismatico, altamente recomendado, exitos Giacomo
@jorgeelias6651
Жыл бұрын
Maestro Bocchio, eres lo máximo. Este fin de semana ya invité a un par de familias amigas a probar la pollada estilo Bocchio. Un fuerte abrazo desde Toronto!
@GiacomoBocchioChef
Жыл бұрын
Me cuentas q tal!? Un abrazo y bendiciones 😊🙏🇵🇪🙌🏻👨🍳🍾🔥
@fatimabravo5435
Жыл бұрын
@@GiacomoBocchioChefholaa me saludas ?
@sikionx
Жыл бұрын
Qué manera tan espontánea de explicar y de paso sueltas buenos tips. Un gusto ver tus videos. Sigue así.
@graudepartamento7985
Жыл бұрын
Porfis caldo de gallina please!! Gracias Giacommo, transmites felicidad al cocinar, el Senor te bendiga.
@juliajudithariaserquinigo5804
Жыл бұрын
Te doy las gracias por darnos a compartir tus conocimientos y el siemprehablar de tu mamita eso habla mucho de ty como ser humano
@joiletvaca7031
Жыл бұрын
Querido Giacomo excelente explicación yo lo hacía igual la cerveza y la soda es la diferencia y lo dejé marinar por 24 horas y las papas fritas fue un éxito el almuerzo de este domingo gracias por ser como eres bendiciones desde California
@GiacomoBocchioChef
Жыл бұрын
Dios es bueno un abrazo y bendiciones
@monicapatricialozadacieza3636
Жыл бұрын
Qué entretenido es verte cocinar y qué rico el resultado. Nada como nuestra comida. Gracias y saludos desde Vancouver, Canadá.
@luisasantisteban8855
Жыл бұрын
Riquisimo Giacomo. Agradecida por tus enseñanzas
@observadora.7061
Жыл бұрын
Te adoro.No cambies.Lo que diera por verte personalmente y darte un abrazo de agradecimiento por tus conversaciones.
@Juan-he2gi
Жыл бұрын
Recién acabo de descubrir tu canal. Fantástico, didáctico y entretenido. No se puede pedir más ¡Viva la cocina Peruana y viva Perú! Saludos cordiales desde España.
@nellyludenaberrio7080
Жыл бұрын
Desde Paris las gracias por ensenarnos a preparar un plato tan exquisito de nuestro pais
@soniarivera5930
Жыл бұрын
Excelente Cheff👏👏👏Muchas gracias por enseñar tanto!!Definitivamente es un arte la cocina🌺🌺🌺Bendiciones y éxitos!!Salydos desde Honduras 🇭🇳
@haruroque.0605
Жыл бұрын
Disfruto demasiado de tus videos. De las mejores cosas del Perú es nuestra gastronomía, gracias por hacernos conocer mucho más de ella.
@GiacomoBocchioChef
Жыл бұрын
Con mucho gusto 😊🍾👨🍳🇵🇪
@juanaangelicadiazacevedo5312
Жыл бұрын
Yo lo hice la pollada, me quedo estupendo, muchísimas gracias Giacomo, por compartir tu sabiduria, millones de bendiciones 🙏para Ud y su familias 👨👩👦👦❤️🙋♀️
@sankgp4920
Жыл бұрын
Giacomo! Gracias a tus videos y a la manera en como nos explicas has despertado mi lado culinario😊 Saludos desde Trujillo.
@lizbethflores3394
Ай бұрын
Atenta a cada pasó e instrucciones que das Giacomo. Excelente y ame qué entregues los honores en poner pancito a Bernardo. Grande Giacomo. Eso dice mucho de ti!!!.
@yeghita1543
3 ай бұрын
La prepararé para el día del padre....ya me ven tomando nota de todo😊
@joset2893
Жыл бұрын
En realidad todos tus videos siempre dejan una enseñanza excelente y preciso el lema de "eleva tu juego culinario"
@lizitac79
Жыл бұрын
Mi pollada antigua era para principiantes. hoy la preparé con esta receta y guia, y definitivamente está riquísima. Me encantó y a toda mi familia también, mil gracias chef!!!
@GiacomoBocchioChef
Жыл бұрын
Me alegra mucho leerte 😊👨🍳🙏🇵🇪🍾
@mariaarquinigo6991
9 ай бұрын
Wauuu llegue aquí justo buscando como sazonar mi pollada para mi almuerzo de mañana se ve delicioso,acabo de sazonar como usted. Voy a preparar ese ají y su arroz con alverjita muchas gracias por la receta lo sigo biendo en El Gran Chef .
@pedroacero8866
11 ай бұрын
En verdad eres un orgullo de nuestra querida Tacna y del Perú por supuesto sigue así Brother.
@CARMENROSALUJANPOMAHUACR-sn5fr
11 ай бұрын
Amo la cocina,soy una chef frustrada,pero Gracias a tus recetas maravillosas aprendo mucho.. Bendiciones,Maestro😊
@roxanamujicahonda5184
Жыл бұрын
Gracias,cheff,siempre nos enseñas algo q de verdad nos sirve para elevar nuestro juego culinario,así q con esta técnica voy preparar este 5 de marzo para celebrar el cump de mi padre 86 años y sobre todo lejos de nuestro país, en Japón, mil gracias..😍😍😍😍
@nicolealondra3591
Жыл бұрын
Resaltar en lo que los peruanos más elegimos que es la comida es excepcional gracias Giacomo
@mercy930
Жыл бұрын
Que ricooooo 🤤😋 Gracias por tus consejos, por los secretos, por la sencillez y naturalidad para expresar y transmitir tu amor por la buena cocina 🙏 Estoy encantada 😍 Gracias!
@GiacomoBocchioChef
Жыл бұрын
Muchas gracias ☺️
@josedavila8820
Жыл бұрын
Wow se ve super buenazo, saludos desde Puerto Rico mi gente ✌️🙏😋
@esthervaldezcisneros3913
Жыл бұрын
Muchas gracias por enseñarnos este plato tan típico de nuestro Perú. Parte de todo una historia de convivencia y solidaridad del que la pollada como tal la hace muy especial. Un gran saludo desde Madrid - España 🌿🌿🌿
@lilybejar6126
Жыл бұрын
Giaccomo se ve riquisimo. Gracias x enseñarnos. Bendiciones
@user-nj6zl2iy4i
22 күн бұрын
Maestro boquio me encantan tus resetas me muero pir ir a cocinar en tu programa a me gusta cocinar
@LuciaRamirezreupo
Жыл бұрын
adoro la pollada y con esta receta preparare la mejor pollada
@teresamagnetorrez7456
Жыл бұрын
Giacomo eres capísimo , tu pollada salió SUPER eres el mejor chef del MUNDO
@olgaeizaguirre1130
Жыл бұрын
Extraño la comida de mi Perú. Lo haré de todas maneras 💪🏼 gracias Giacomo, un genio 👏
@celhinnarivas1836
Жыл бұрын
Cada vez sorprendo más a mi familia❤❤❤.....lo máximo Chef!!! somos un antes y un después con sus enseñanzas.
@GiacomoBocchioChef
Жыл бұрын
😊🙏👨🍳❤️
@sonialopez2479
Жыл бұрын
Gracias Giacomo tu siempre me inspiras aprender a cocinar,nunca he preparado una pollada me he animado hacerla, las pepitas me provocaron junto a la crema de rocoto. Gracias nuevamente.
@ndrex
Жыл бұрын
Usé tu técnica de la pollada para preparar pollo con especias locales y tú concepto de la suculencia me quedó clarísimo. Gracias por hacer la cocina algo tan fácil y creativo. Saludos desde Cuenca-Ecuador
@GiacomoBocchioChef
Жыл бұрын
😊🙏👨🍳🙌🏻🇵🇪🍾🔥
@ulisesmarquez8319
Жыл бұрын
Buenazooooo !!!! felicitaciones por la calidad del contenido, muy profesional, sin duda muy Peruano...
@mercedesyolandacastromogol3741
8 ай бұрын
Yo, también voy repitiendo esta receta, por navidad y ahora para año nuevo lo haré nuevamente, sale delicioso y más encima de la caja china, mientras se cocina el chancho. Sale ahumado muy rico. Y si lo haces solo el pollo, seguir las instrucciones de gran chef Giacomo, todos me felicitaron. Gracias mi chef.
@nEwDaWnMoOn
Жыл бұрын
Parece de verdad exquisito! Este plato en particular me da tanta nostalgia de nuestro Perú. Gracias por hacernoslo recordar a quien está lejitos como yo 😊
@gustavomarengo1790
Жыл бұрын
De los mejores canales de comida, eres increíble Giacomo! Nos puedes enseñar a emplatar las comidas o postres ? Queremos elevar mucho más nuestro toque culinario, dicen que todo entra por los ojos.
@fannysolis1342
Жыл бұрын
Siiii ...el emplatado moderno, pues todo entra por los ojos y en casita también debemos ofrecer emplatados de primera!!
@elenagrandezarmas9533
Жыл бұрын
Chef yo también deseo aprender a emplatar ,porfis.
@michyrucoba1942
11 ай бұрын
Maestro Giacomo hace poco vi tu video de arroz con chancho, lo preparé, nunca me salió tan delicioso como ésta preparación 🙏🙏😋😋, ahora haré ésta receta de pollada, muchas gracias por tus recetas, sigo aprendiendo. Bendiciones
@GiacomoBocchioChef
11 ай бұрын
🙏😊👨🍳🔥🇵🇪
@yazminbaca5607
Жыл бұрын
Me encantó esa presentación porqeue se mantiene la carne más jugosa.....Y acompañarla con arroz a mi mami le va encantar.
@ninacabrera1166
Жыл бұрын
Giacomo cada vez que te veo cocinar haces que extrañe mas mi Perú ojalá encontrara los insumos frescos que acá en 🇺🇸 solo vienen empaquetados o al menos no los encuentro yo 😅 Gracias por todos los tips !!! 😊😊😊
@Karinaaah17
Жыл бұрын
Dónde se consigue aji panca :(?
@patriciacruz8033
Жыл бұрын
Me encanto tu marinada, aunque en mi casa preferimos ponerle el vinagre en lugar de limón.
@rosavargas4849
11 ай бұрын
Me gusta mucho tus recetas eres u n gran maestro felicitaciones bendiciones
@yolandavillalba1405
3 ай бұрын
Giacomo, cada vez que te veo me hace agüita la boca por la forma tan deliciosa de describir el plato a preparar...muuuy rico, ya hice algunas de tus recetas y mis hijos no lo podían creer!!🤭🤭🤭🥰
@Kny_xd
11 ай бұрын
Hola Chef, gracias por la receta, mañana haré esta preparación, saludos desde Almería 🇪🇸🇪🇸haces que no extrañe mucho nuestro país maravilloso bendecido por sus comidas deliciosas! Por favor sin podrías hacer una receta de caldo de gallina 🙏 Dios te bendiga siempre y cuide de tus familia !
@irmareateguivela6354
Жыл бұрын
Tener un maestro de la cocina en casa es más que un privilegio, una bendición. Gracias por enseñarnos a poner el corazón en lo que hacemos. Yo diría que en cada consejo nos regalas no sólo la sazón del plato, sino la sazón del alma, de la vida. Sin punto de comparación la maestría y didáctica con que explicas cada detalle. Gracias y bendiciones mil.
@GiacomoBocchioChef
Жыл бұрын
Gracias Irma 😊❤️👨🍳🇵🇪 liiiindo mensaje
@ruthsilvapalomino
11 ай бұрын
Lo hice Giacomo gracias a ti me salio delicioso
@jennyibarradamian5748
Жыл бұрын
Me encanto y el rocoto debe ser delicioso lo voy a preparar.
@ricardoespinoza5106
Жыл бұрын
Excelente Giacomo, aplausos por esa técnica de la Pollada Peruana que compartes.. 😋
@silviamariaramosleon
8 ай бұрын
En los momentos mas dificiles comemos bien gracias a Dios jehova es mi pastor y nada me faltara salmos 23 Dios le bendiga por la preparacion
@Dora2018
11 ай бұрын
Felicitaciones! Me encanta esta versión
@MarcelaInga-wc4zk
2 ай бұрын
Giacomo, se ve buenazo, el cual nos ayuda económicamente, gracias por tú receta, Bendiciones
@fabiolaadrianaibericopalme5300
Жыл бұрын
Excelente chef , todos tus videos demuestran la pasión por lo que haces y lo feliz que te hace trasmitirlo a los demás, muchas gracias por todo lo que nos enseñas y que Dios bendiga cada día mas el don que a puesto en ti😃❤️‼️
@manueltataje3318
Жыл бұрын
Como siempre una excelente clase de cocina. El ajicito una pasada, hoy he aprendido mucho.
@rayalex2879
Жыл бұрын
Pero que buen material tienes amigo... espero por todos tus videos
@elenabarrios8612
Жыл бұрын
Gracias Giacomo por fin aprendo contigo a hacer pollada popular en nuestro Perú un abrazo desde 🇬🇧
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