Quando a mandioca não cozinha de jeito nenhum!!! Esse vídeo é para mostrar que "quase" tudo tem um jeito na culinária!
Procurem assistir com atenção sem pular nada ,pois dou muitas dicas durante o vídeo.
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Beijoka a todos.
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BOMBOCADO DE MANDIOCA
300 GR. DE MANDIOCA CRUA OU ENCRUADA
3 GEMAS
2 OVOS INTEIROS
1 E 1/2 XÍC. (CHÁ) DE AÇÚCAR ( 225 GR)
2 COLH. (SOPA) DE MANTEIGA (50 GR)
350 ML DE LEITE
1 COLH. (SOPA) DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA (OPCIONAL)
100 GR. DE COCO SECO EM FLOCOS
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ESCONDIDINHO:
400 GR DE MANDIOCA COZIDA
300 A 350 ML DE LEITE
1 COLH. (SOPA) DE MANTEIGA (25 GR)
SAL E NOZ MOSCADA A GOSTO
O RECHEIO DA SUA PREFERÊNCIA
6 FATIAS DE QUEIJO PRATO OU MUSSARELA
PARMESÃO PARA POVILHAR
UM FIO DE AZEITE
Негізгі бет TEM JEITO PRA UMA MANDIOCA DURA E ENCRUADA??
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