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El dia de hoy en este video te muestro en donde fuimos al cerro a traer algunos frutos de garambullos si vez el vídeo completo te darás cuenta en dónde te muestro como se ven verdes y dónde ya están en su punto y dónde ya están secos, al igual también fuimos por nopales aún que en la casa también tenemos nuestra huertita de nopales pero pues en el cerro se consigue otra clase de nopal, si se preguntan en dónde es el lugar es en el Marqués Querétaro! Saludos!
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🌵¡LOS GARAMBULLOS!🌵
Los garambullos son los frutos que se encuentra en las cactáceas. Primero nace la flor de color blanco y posteriormente crece la fruta de color morado. Su temporada va de la primavera al verano. Durante el largo periodo de vida de los cactus -de hasta 50 años-, siempre tienen frutos. Además, las ramas secas de este se utilizan como leña.
En apariencia, el garambullo es similar a una uva pequeña o un capulín. Como es un fruto muy delicado, se debe consumir rápidamente porque su tiempo de vida es corto. Su sabor es un poco ácido y dulce, con un gran balance.
¿De dónde es?
El garambullo es común en Hidalgo, Querétaro, Oaxaca, Guanajuato, San Luis Potosí, Puebla y Tamaulipas. Los puedes conseguir con facilidad en los mercados..
¿uso? - Se puede mezclar para hacer curados de pulque, mermeladas, licores, helados y nieves o preparar como relleno de quesadillas. Para estas últimas se utiliza la flor del garambullo como si fuera la flor de calabaza,
También solos como botana saben muy bien.
Propiedades- Es rico en antioxidantes y al igual que los arándanos, se puede deshidratar.
Негізгі бет TEMPORADA DE GARAMBULLOS🌵+ Cortando Nopales para una Comida bien sabrosa| La Tía Estela Vlogs
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