El tereré es una bebida hecha con hojas de yerba mate (Ilex paraguariensis) y agua con mucho hielo, al cual se le suelen añadir hierbas medicinales. Esta infusión tiene sus raíces en la América precolombina, la cual se afianzó como tradicional en la región guaranítica durante la época de las reducciones franciscanas y jesuíticas, tal y como dan certeza las crónicas de los siglos XVI, XVII y XVIII. Existe también la variante hecha con jugo, llamada "tereré de jugo" o "tereré ruso", según la región.
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Негізгі бет Tereré o Mate Frío - Merlín Lémur
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