چطوری کتف گوسفندی خوشمزه و نرم توی فر درست کنیم؟!
مواد لازم:
یک عدد کتف گوسفندی
یک بوته سیر
روغن زیتون یک قاشق غذاخوری
سرکه یک قاشق غذا خوری
یک قاشق مرباخوری سس خردل
یک قاشق غذاخوری سس باربیکیو
یک قاشق چای خوری زنجبیل ، پاپریکا تند،پاپریکا شیرین،زیره،ادویه کاری،نمک،سماق
یک پانچ زعفران
۲ عدد هل
۲عدد میخک
کمی رزماری خشک
کمی جزهندی
کمی فلفل سیاه
رزماری تازه
یک قاشق غذاخوری پودر پیاز
ادویه کوفته ترکی(اختیاری)
Негізгі бет کتف و سر دست گوسفندی در فر همراه برنج مخصوص عطردار با مرینت متفاوت
Пікірлер: 29