ทำไงกิน⁉️,(วาราบิ), ผักกูดญี่ปุ่น,(เฟิร์น 3 ง้าม),Örnbräken, Bracken,(Pteridium aquilinum),23/5/2024
ผักกูดญี่ปุ่น,(วาราบิ),(เฟิร์น 3 ง้าม ),
Örnbräken, Bracken,(Pteridium aquilinum)
การกำจัดสารก่อมะเร็ง
ล้างน้ำให้สะอาด
ต้มน้ำประมาณให้ท่วมผัก น้ำ 2 ลิตรให้ท่วมผักค่ะ
ใส่เบคกิ้งโซดา ประมาณ 3 ช้อนชา(1 ข้อนชา ต่อน้ำ 1 ลิตร)
ต้มเดือดปิดไฟ ใส่ผักลง แช่ให้จมใต้น้ำ
แช่อย่างน้อย 10 ชั่วโมง(รึมากกว่า) รึข้ามคืน
แล้วล้างน้ำออก (ล้างแล้วทานได้เลย)
ทานประมาณ 2 วัน ให้หมด แช่ตู้เย็น รึแช่แข็งได้นานๆ
รสชาติหวานกรอบหลังทำ กรุบๆรสสัมผัสคล้ายกระเสด คล้่ายผักปังบ้านเรา กลิ่นหอมคล้ายผักแว่น ผักปังบ้านเรา
ใช้ทำสลัด ยำ ,ทอดกรอบ(เทมปุระ) กับข้าวแล้วแต่ชอบ
รึ ต้มแล้วเอาไปตากเก็บไว้กินได้ เวลาจะกินก็ต้มอีกรอบ(สูตรจากแฟนคลับทางเกาหลี)ขอบคุณมากค่ะ
• วาราบิ(ขาวๆอวบๆ)💯,ผัดก...
ดอกไวโอเล็ต(ป่าสวีเดน),Viol ,(Violet), Sweet Violet (Viola odorata)
รับประทานได้ ทั้งสดทั้งสุก อร่อย หวาน หอม ทานเป็นผักทั่วไป รสชาติอ่อนๆ
รสชาติของวัยเด็ก
รสชาติและกลิ่นทำให้คุณนึกถึงวัยเด็กและยาอมไวโอเล็ต
นอกจากอุตสาหกรรมขนมหวานแล้ว ไวโอเล็ตยังใช้ในการผลิตน้ำหอมอีกด้วย
ความเสี่ยงที่ไวโอเล็ตสับสนกับดอกไม้ชนิดอื่นมีเพียงเล็กน้อยเนื่องจากกลิ่นที่แปลกประหลาด และลักษณะที่เป็นเอกลักษณ์
อย่างไรก็ตาม ไวโอเล็ตในป่ามีกลิ่นอ่อนกว่าที่ปลูกเล็กน้อย
Viola odorata หรือในชื่อสามัญ สวีทไวโอเล็ต เป็นพืชในวงศ์ใบพาย มีถิ่นกำเนิดในยุโรปและเอเชีย แต่ได้ถูกนำไปปลูกในอเมริกาเหนือและออสเตรเลีย ส่วนมากจะสีม่วง และขาว
• อร่อย กับ ดอกไวโอเล็ต(...
Негізгі бет ทำไงกิน⁉️,(วาราบิ), ผักกูดญี่ปุ่น,(เฟิร์น 3 ง้าม),Örnbräken, Bracken,(Pteridium aquilinum),23/5/2024
Пікірлер: 53