Es gibt Grillfleisch vom aller feinsten!
Die wenigsten "Wessis" können zwar mit "Rostbrätl" etwas anfangen aber
mit diesem Rezept zeige ich euch mal wieder , wie fein der Osten schmecken kann :)
Am besten schmecken die Rostbrätel über Holzkohle gegrillt, aber wenn ihr keinen Grill haben solltet, reicht auch die Pfanne!
Viel Spaß beim nachmachen :)
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Zutaten:
1kg Schweinenacken
1 Große Zwiebel (oder 2 mittlere)
300ml Senf
250ml Schwarzbier oder Pils
1TL Paprikapulver
1TL Majoran
3 Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer nach belieben
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Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Thüringer Rostbrätel Rezept von dor Muddi | Grillfleisch nach DDR-Art
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